Naturopatía pregunto bayas sin efecto?
Las bayas milagrosas de Goji, Noni, Acerola y Acai deben ser saludables y rejuvenecer
09/18/2013
Las bayas exóticas como el goji, el noni o el acai son actualmente populares entre muchas personas conscientes de la salud. Entre otras cosas, deberían ayudar contra la diabetes y el cáncer y tener un efecto rejuvenecedor. Es difícil responder si estas son bayas milagrosas, porque a menudo falta investigación científica. Sin embargo, se ha comprobado que muchas de las frutas exóticas contienen altos niveles de ingredientes beneficiosos como la vitamina C o los antioxidantes..
Bayas Wonder disponibles como fruta seca, jugo o polvo.
Mientras que muchos defensores de la curación natural profesan las frutas exóticas, otros los demonizan. Las voces críticas generalmente se quejan de los altos precios y la falta de evidencia científica para la efectividad. Incluso entre los expertos, los frutos son controvertidos. Como lo es Hilke Steinecke, bióloga del Palm Garden en Frankfurt am Main, la opinión de que especialmente la atracción de lo exótico es responsable de la popularidad de las bayas, como dijeron a la agencia de noticias. „dpa“ explicó. El experto dice que las cerezas de acerola son de México, Acai de Amazonas, Noni originario de Hawai y la baya de Goji de los Himalayas, donde se dice que comió Buda. La necesidad de lo exótico también se promueve a través de Internet y el deseo de remedios y productos de belleza especialmente naturales y nuevos..
Mientras tanto, las frutas están disponibles en casi todo el mundo. En Alemania ya puedes comprarlos en el supermercado. Por lo general, se ofrecen en forma seca, como jugo o polvo, porque no sobrevivirían al transporte prolongado como fruta recién cosechada.. „Sin embargo, debido a que son muy sensibles, casi nunca están frescos ", confirma Steinecke." Sin embargo, la fruta puede procesarse, pero el efecto de promoción de la salud puede verse afectado.. „Muchas sustancias están en la cáscara. Al pelar manzanas también desecho partes de la protección ", dijo Bernhard Watzl, profesor de Fisiología y Bioquímica de la nutrición en el Instituto Max Rubner en Karlsruhe, a la agencia de noticias..
El efecto de la acerola es confirmado por expertos.
Como los jugos de muchas bayas son amargos o no son sabrosos, generalmente se mezclan con otras bebidas o alimentos. Además, el polvo generalmente se ofrece en combinación con otros ingredientes como una mezcla. Como dijo Heinrich Stevens, de la Agencia Federal de Agricultura y Alimentación en Bonn, a la agencia de noticias, Acerola se puede usar, por ejemplo, en mermeladas o helados..
Los frutos de la planta de acerola se encuentran entre los que tienen mayor contenido de vitamina C natural. Por lo tanto, Acerola se usa para prevenir y tratar muchas enfermedades como la diabetes, alergias, enfermedades cardiovasculares, infecciones, reumatismo e incluso el cáncer, y estar allí. „indispensable ", explica Stevens, que es uno de los antioxidantes más importantes, lo que lo convierte en uno de los antídotos más efectivos contra los radicales libres que pueden dañar las estructuras celulares y el material genético, y el proceso de envejecimiento a menudo se asocia con los efectos de los radicales libres..
„Las frutas tienen un espectro especial de ingredientes como los fitoquímicos que afectan la salud ", informa Watzl, que incluye antioxidantes como las vitaminas C y E, polifenoles y minerales, y los polifenoles desempeñan una función especial para la planta, protegiéndola de las plagas. proteger. „Debido a que hemos evolucionado en millones de años dependiendo de las plantas, los polifenoles también nos afectan ". Sin embargo, Watzl duda de que las supuestas bayas milagrosas sean más saludables que otras frutas.. „Ayudan tanto como la manzana, la naranja. "Además, algunas variedades domésticas como los arándanos, las frambuesas o las fresas a veces incluso tienen un mayor contenido de ciertos polifenoles. Según el Max-Rubner-Institut, los arándanos domésticos contienen más magnesio que, por ejemplo, el acai..
Gojibeere ahora también es nativo de Alemania
La baya de goji también goza de gran popularidad. Por lo general, se vende seco en bolsas pequeñas, que puede costar alrededor de diez euros. Sin embargo, solo unos pocos saben que detrás de Goji se esconde el espino amarillo común. La planta, que también se conoce como la zarzamora china o el cordel del diablo común, ahora también es nativa de nosotros y crece en muchos terraplenes de caminos. Las bayas de Goji deben estimular el metabolismo y proteger contra las arrugas. Sin embargo, faltan estudios científicos.
En la medicina tradicional china (MTC), la fruta se ha utilizado durante milenios para aumentar el yin. Según la MTC, la deficiencia de Yin en el hígado y los riñones se manifiesta por síntomas como resfriados, sudores nocturnos, somnolencia, cansancio, fatiga, diabetes, envejecimiento prematuro, debilidad en la espalda y rodillas, mareos, tinnitus y baja visión, anemia, sobreexposición, impotencia, impotencia y la infertilidad. Además, las bayas de goji se utilizan en China para tratar la presión arterial alta, el azúcar en la sangre, fortalecer el sistema inmunológico, tratar los problemas de los ojos y prevenir y tratar el cáncer. (Ag)
Imagen: Ute Mulder