Naturopatía Con Cilantro Contra Bacterias.
El aceite de cilantro reduce el crecimiento de bacterias y podría convertirse en un nuevo remedio para los gérmenes resistentes
30/08/2011
El aceite de cilantro tiene un efecto antibacteriano como un ingrediente activo a base de hierbas y podría contribuir de manera significativa a combatir patógenos resistentes a los antibióticos en el futuro, según investigadores portugueses en la edición actual de la revista. „Revista de Microbiología Médica”.
Los ingredientes naturales del cilantro generalmente inhiben el crecimiento de bacterias y también tienen un efecto antibacteriano en patógenos particularmente peligrosos resistentes a múltiples fármacos, como el llamado Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) del género Staphylococci, explican Fernanda Domingues de la Universidad de Beira Interior y colegas. Además, el aceite de cilantro protege por su efecto antibacteriano contra la intoxicación alimentaria, continúan los científicos portugueses..
El aceite de cilantro como ingrediente activo natural contra las bacterias.
En su estudio, los investigadores de Fernanda Domingues investigaron los efectos del aceite de cilantro en doce cepas bacterianas diferentes, incluidos los gérmenes intestinales relativamente comunes de Escherichia coli y los gérmenes hospitalarios multirresistentes particularmente peligrosos MRSA. Entre otras cosas, los científicos determinaron en qué concentración el aceite vegetal causa una reducción del crecimiento bacteriano y en qué concentración el aceite de cilantro causa la muerte de las bacterias. Los científicos también investigaron el efecto del aceite de cilantro en las funciones básicas de las bacterias (por ejemplo, la respiración celular). Los científicos compararon los resultados de los pasos de investigación individuales con los resultados de un grupo de control para poder clasificar con precisión el efecto del aceite de cilantro. Fernanda Domingues y sus colegas encontraron que el aceite de cilantro en todos los cultivos bacterianos examinados provoca una inhibición significativa del crecimiento y esto ya en una concentración del 1,6 por ciento. Sin embargo, según los expertos, fue aún más sorprendente que el aceite fuera letal incluso en bajas concentraciones en diez de las doce cepas bacterianas analizadas, incluso en los patógenos MRSA resistentes a los antibióticos..
Cilantro en medicina natural.
Incluso antes del estudio actual, estudios anteriores habían revelado signos de acción antibacteriana del aceite de cilantro, según Fernanda Domingues y sus colegas. Inicialmente, el llamado linalool contenido en la especia se consideraba eficiente contra los microorganismos, pero como lo confirmó el estudio actual de los investigadores portugueses, el efecto antimicrobiano del aceite de cilantro aparentemente se remonta a una interacción compleja de los ingredientes que contiene (ingredientes). El aceite esencial de cilantro incluye linalool, geraniol., α- y β-Pineno, limoneno, acetato de geranilo, α- y γ-Contiene terpineno y borneol, cuya interacción provoca una reducción o muerte de los cultivos bacterianos. En medicina natural, el cilantro ya se usaba en la antigüedad por los egipcios en el tratamiento de varias enfermedades. Los egipcios ya utilizaban los aceites esenciales para estimular el apetito, promover la digestión, tratar las convulsiones y proporcionar pacientes con problemas gastrointestinales y dolor abdominal. En particular, el efecto positivo en los problemas gastrointestinales relacionados con las bacterias también ha hecho uso de la medicina convencional y ha desarrollado medicamentos apropiados basados en las sustancias del aceite de cilantro..
Efecto antibacteriano del aceite de cilantro incluso en bacterias resistentes a múltiples fármacos
Ahora, los investigadores portugueses han revelado otra posible aplicación del aceite de cilantro en su estudio actual. En el futuro, la medicina podría usar el efecto antibacteriano del aceite vegetal para combatir cualquier forma de infección bacteriana y desarrollar un fármaco eficaz contra los patógenos resistentes a los antibióticos. Los investigadores reportan a Fernanda Domingues que los efectos del aceite de cilantro sobre las funciones celulares importantes de las bacterias abren perspectivas completamente nuevas en la lucha contra los patógenos multirresistentes más generalizados. su „Los resultados indican que el aceite de cilantro destruye la membrana que rodea la célula bacteriana. Esto destruye la barrera entre la célula y su entorno e inhibe procesos esenciales como la respiración.“, qué „En última instancia, la muerte de la célula bacteriana.” Dirige los científicos de la Universidad de Beira Interior. (Fp)
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Foto: Gerd Altmann