Naturopatía deletreada en lugar de harina blanca.

Espelta en lugar de harina blanca: la espelta protege tu salud y fortalece tu concentración, así como la capacidad de pensar.

09/02/2011

Como anunció el servicio de información para el consumidor AID, la harina de espelta goza de una creciente popularidad. Y eso es algo bueno, porque incluso el visionario naturopático Hildegard von Bingen sabía que la ortografía promueve la salud y fortalece el cuerpo y la mente..

La espelta se puede usar como sustituto de la harina blanca poco saludable para casi todos los tipos de harina. La harina oscura contiene una alta proporción de proteínas y pegamento (gluten), por lo que la harina es versátil. Dinkelkorn es, por lo tanto, muy adecuado para platos de pasta, pasteles como galletas y pasteles, pero también para empanadas vegetarianas con verduras. Un sabor a nuez se produce con el grano verde. La ortografía verde se deletrea cuando está semi-madura. La espelta está disponible comercialmente como grano entero, en forma de inyección, como harina oscura o sémola. La mayor selección de productos de espelta es ofrecida por tiendas de alimentos saludables bien surtidas..

La abadesa Hildegard von Bingen recomendó deletreado en la ciencia nutricional como base para la ingesta diaria de alimentos. Muy recomendado, por ejemplo. Von Bingen, para usar deletreado como una sopa en una cura en ayunas. Hildegard von Bingen (1098-1179) fue un clérigo, curandero y visionario de Rheinhessen, cuyos escritos se resumen hoy en Wiesbadener Riesenkodex. Entre otras cosas, escribió un trabajo médico-naturópata, cuyos hallazgos y procedimientos también se utilizan hoy en día en medicina natural.. „Dinkel hace que su comensal sea de buena carne y de buena sangre, feliz sentido y alegre pensamiento humano ", dijo Hildegard de Bingen..

Deletreado promueve la buena salud.
Lo que el visionario supo una vez, ha sido probado científicamente durante mucho tiempo. El espelta tiene más vitaminas y minerales que cualquier otra harina convencional. Entre otras cosas, el alto contenido de sílice tiene un efecto positivo en el pensamiento cognitivo y el rendimiento. Spelled contiene un promedio de 62 por ciento de carbohidratos, 2.7 por ciento de grasa, 8.8 por ciento de fibra y 12 por ciento de proteína valiosa. La proteína contiene todos los aminoácidos importantes..

Spelled también se recomienda para una alergia al trigo existente (alergias a los alimentos). Sólo raramente las personas alérgicas muestran reacciones a la harina oscura. Esto se debe en parte a que la harina blanca comercial es una de las harinas más elaboradas y en la otra espelta tiene una composición proteica diferente. Si este hecho lleva al hecho de que la harina de espelta provoca menos reacciones alérgicas, hasta ahora no se ha demostrado científicamente. Sin embargo, se debe informar en la práctica que solo en raras ocasiones las personas desarrollan alergia a la harina de espelta. (Sb)

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Créditos de las fotos: Klaus-Uwe Gerhardt