Extracto natural de brócoli reduce los niveles de azúcar en la sangre en la diabetes

Los médicos están estudiando el efecto reductor del azúcar en la sangre del brócoli
En nuestra infancia, muchos de nosotros hemos escuchado de sus padres que deberían comer sus vegetales porque son saludables para el cuerpo. A algunos médicos les gustaría recetar verduras como el brócoli a sus pacientes, para que puedan beneficiarse de los efectos positivos. Los investigadores ahora han desarrollado un polvo de extracto de brócoli que puede reducir los niveles de azúcar en la sangre de las personas con diabetes tipo 2 hasta en un diez por ciento..

Investigadores de la Universidad de Gotemburgo en Suecia encontraron en su estudio que un polvo recientemente desarrollado que contiene un extracto concentrado de brócoli reduce los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2 hasta en un diez por ciento. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Science Translational Medicine"..

El extracto de brócoli ahora podría ayudar a las personas con diabetes tipo 2 que no pueden tomar metformina debido a problemas renales. El extracto de brócoli reduce el nivel de azúcar en la sangre en aproximadamente un diez por ciento. (Imagen: Brent Hofacker / fotolia.com)

Efectos de la diabetes tipo 2
En las personas con diabetes tipo 2, el cuerpo no responde a la insulina, que normalmente controla el nivel de glucosa en la sangre. Una regulación anormal de la insulina provoca un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Esto conduce a un mayor riesgo de ataques cardíacos, ceguera y problemas renales en los seres humanos, explican los expertos. Las personas con diabetes tipo 2 a menudo toman metformina, lo que reduce el azúcar en la sangre. Sin embargo, alrededor del 15 por ciento de los pacientes no pueden usar esta forma de terapia porque puede provocar daño renal en ellos, añaden los autores..

Los médicos examinan cerca de 100 sujetos para su estudio.
Una sustancia llamada sulforafano se encuentra naturalmente en los brotes de brócoli. Este sulforafano tiene la capacidad de reducir el nivel de glucosa en ratas diabéticas. Los investigadores suecos ahora intentaron averiguar si el mismo efecto positivo ocurre en los humanos. Los científicos administraron una dosis concentrada de sulforafano a 97 sujetos con diabetes tipo 2 durante un período de tres meses. Algunos de los sujetos recibieron sólo un placebo. Todos menos tres de los sujetos también continuaron usando Meformin, explican los científicos. A pesar de la falta de metformina, estos participantes pudieron controlar su condición relativamente bien.

El polvo ingerido diariamente contenía sulforafano de unos cinco kilos de brócoli
La concentración administrada de sulforafano fue aproximadamente 100 veces mayor que la que ocurre naturalmente en el brócoli. La cantidad era comparable al consumo de unos cinco kilos de brócoli por día, explica el autor Anders Rosengren de la Universidad de Gotemburgo.

¿En qué personas fue el extracto más efectivo??
En promedio, los niveles de glucosa en la sangre en humanos se redujeron en un diez por ciento cuando tomaron el extracto de brócoli. Según los investigadores, el extracto fue más efectivo en los participantes con sobrepeso con la llamada diabetes desregulada Según el autor del estudio, Rosengren, los efectos observados fueron muy agradables y una futura aplicación para los pacientes sería muy interesante. Encontramos una reducción del 10% en la glucosa, informan los expertos. Estos son suficientes para reducir las complicaciones en los ojos, riñones y sangre..

¿Cómo afectan la metformina y el sulforapán al cuerpo??
Investigaciones posteriores han demostrado que tanto la metformina como el sulforfano reducen los niveles de glucosa en la sangre, pero de maneras completamente diferentes. La metformina hace que las células sean más sensibles a la insulina. Según los investigadores, Sulforaphan reduce la glucosa al suprimir las enzimas hepáticas que de otra manera estimulan la producción de glucosa.

El extracto de brócoli ayuda cuando los pacientes tienen complicaciones con sus riñones
El extracto de brócoli no es competitivo con la metformina, pero hay muchas personas con diabetes que no pueden tomar metformina debido a complicaciones renales, explican los investigadores. Para esas personas, el extracto de brócoli podría ser un reemplazo ideal, por lo que es la conclusión de los médicos. (As)