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Detección natural del cáncer La cebolla roja puede matar las células cancerosas
El cáncer es una enfermedad generalizada en todo el mundo, que a menudo conduce a la muerte de los afectados. Las personas han estado buscando formas de prevenir o combatir el cáncer durante mucho tiempo. Los investigadores ahora han descubierto que las cebollas rojas pueden matar de manera efectiva las células cancerosas.
Investigadores de la Universidad de Guelph encontraron en su estudio que las cebollas rojas son muy efectivas para combatir las células cancerosas. Los médicos publicaron un comunicado de prensa sobre los resultados de su estudio..
Las cebollas rojas, por ejemplo, son particularmente adecuadas para el refinamiento de ensaladas u otros alimentos. Los investigadores ahora han descubierto que las cebollas rojas también pueden ayudar a matar las células cancerosas. (Imagen: Matthias Faller / fotolia.com) Los investigadores estudian cinco tipos de cebollas.
Por primera vez, el estudio actual analiza la eficacia de los bulbos cultivados en Ontario para matar las células cancerosas. Los expertos pudieron determinar que no todos los tipos de cebollas ofrecen los mismos efectos positivos contra las células cancerosas. En total, se estudiaron cinco tipos diferentes de cebollas de Ontario, explica el autor, profesor Suresh Neethirajan.
Las cebollas rojas contienen mucha quercetina y antocianina.
En los últimos años, siempre hubo informes del llamado súper alimento. Hasta ahora, las cebollas no han sido consideradas como tales súper alimentos. Esto podría cambiar ahora. Según los investigadores, las cebollas contienen una de las concentraciones más altas de quercetina. Las cebollas de Ontario se jactan de que contienen concentraciones particularmente altas de este compuesto en comparación con las cebollas del resto del mundo, informan los investigadores. Los médicos también encontraron que las cebollas rojas también contienen altos niveles de antocianinas, explica el autor Abdulmonem Murayyan.
Las cebollas rojas más oscuras contienen la mayor cantidad de antocianinas.
La antocianina es fundamental para proporcionar color a las frutas y verduras. Las cebollas con el color más oscuro también pueden combatir las células cancerosas con mayor eficacia, explican los médicos. El estudio actual examinó la colocación de células de cáncer de colon en contacto directo con quercetina extraída de los cinco tipos de cebollas analizadas.
¿Por qué las cebollas son tan efectivas contra el cáncer??
Descubrimos en nuestra investigación que las cebollas son excelentes para matar células cancerosas, dice Murayyan. Las cebollas activan las vías que hacen que las células cancerosas sufran la muerte celular. Proporcionan un entorno desfavorable para las células cancerosas e interfieren con la comunicación entre las células cancerosas, lo que inhibe el crecimiento, agrega el experto..
Se necesita más investigación
Otros investigadores habían declarado previamente que las cebollas son eficaces para matar las células del cáncer de mama. El autor Murayyan explica que las fuerzas a base de hierbas para combatir el cáncer ahora deben analizarse en estudios en humanos..
Científicos desarrollan nueva técnica para extraer quercetina.
En el estudio actual, los investigadores utilizaron una nueva técnica de extracción para quercetina, que funciona sin el uso de productos químicos. Esto hace que la quercetina de cebollas sea más adecuada para el consumo. Otros métodos de extracción utilizan solventes que pueden dejar un residuo tóxico, agrega el profesor Neethirajan..
Ingrediente activo de la cebolla roja clínicamente utilizable.?
Este nuevo método de extracción utiliza solo agua sobrecalentada en un recipiente a presión, explica el experto. El desarrollo de un método de extracción sin químicos es importante porque permite que las propiedades anticancerígenas de las cebollas se usen en los llamados nutracéuticos (alimentos funcionales) y en forma de píldoras, explica el médico.
En el futuro, extracto de cebolla en zumos y repostería.?
Los consumidores ya pueden agregar este súper alimento a sus ensaladas y otros alimentos para ayudar a prevenir un posible cáncer. En el futuro, el extracto de cebolla también podría agregarse a productos alimenticios como jugo o productos horneados, especulan los expertos. Probablemente, el medicamento estará disponible en forma de píldoras para el tratamiento del cáncer natural, añaden los autores. (As)