¿Los suplementos dietéticos para vegetarianos y veganos son inútiles?

Con la nutrición vegana, algunos nutrientes pueden ser demasiado cortos. Por lo tanto, hay varios preparativos para que este grupo objetivo evite una posible deficiencia. Sin embargo, no todo lo que se ofrece tiene sentido, dice Ökotest. El equipo ha analizado los suplementos dietéticos para veganos..

Las vitaminas B2, B12 y D, minerales como el hierro, el yodo, el zinc y el calcio, así como los ácidos grasos omega-3, EPA y DHA, son particularmente importantes en la nutrición vegana. Para prevenir los síntomas de deficiencia, muchos veganos y vegetarianos toman suplementos dietéticos..

Nueve agentes probaron Öko-Test: Ocho productos probados recibieron "insuficiente" en la evaluación general. La novena preparación fue calificada como "adecuada"..

Ökotest aconseja dietas puramente vegetarianas o vegetarianas con productos lácteos bajos para complementar la vitamina B12 con monopreparaciones en la dosis recomendada (al menos 3 μg hasta un máximo de 9 μg / día) o con alimentos fortificados. Y profilácticamente, no solo cuando se produce una deficiencia. Todo lo demás que los probadores sin deficiencia comprobada consideran superfluo. (Pm)

Imagen: manwalk / pixelio.de