Gérmenes de hospital multirresistentes en la carne de la parrilla.

Precaución: los gérmenes MRSA peligrosos se encuentran en la carne a la parrilla

08/10/2014

En la carne a la parrilla marinada envasada, se encontraron muestras de gérmenes MRSA potencialmente dañinos en las muestras. Especialmente para los debilitados y ancianos, los patógenos, también conocidos como gérmenes de hospital, pueden ser peligrosos.

El 14 por ciento de las muestras fueron infectadas con gérmenes peligrosos.
Como eso „espejo“ Tenga cuidado cuando compre carnes a la parrilla marinadas preempacadas. Los gérmenes MRSA, que también se temen como gérmenes de hospital, se encontraron en muestras aleatorias. La facción del Bundestag de los Verdes, por lo tanto, hace unas semanas, en 13 ciudades empacó carne a la parrilla y la examinó. Se ha demostrado que el 14 por ciento de todas las muestras se infectaron con los gérmenes peligrosos que pueden desencadenar infecciones de la herida e inflamación de las vías respiratorias. La mayoría de los antibióticos convencionales, sin embargo, es impotente..

10,000 a 15,000 muertes por gérmenes MRSA cada año
Los productos se compraron de acuerdo con la información de los principales supermercados y establecimientos de descuento. Los probadores se encontraron, por ejemplo, en filetes de cuello de cerdo a la marinada de pimienta o en filetes de pavo marinado. Los gérmenes MRSA son patógenos estafilocócicos que son resistentes a todos los antibióticos betalactámicos disponibles en el mercado común, como la penicilina, y solo en el tratamiento con los llamados „antibióticos de reserva“ apelar. En este país, los gérmenes peligrosos por la muerte de cada año de 10,000 a 15,000 personas son responsables..

Especialmente los debilitados y los ancianos en peligro de extinción.
Como señalan los expertos, existe un mayor riesgo para las personas con sistemas inmunológicos debilitados. Una infección puede desencadenar diversos síntomas en pacientes como inflamación, diarrea, náuseas y vómitos o envenenamiento de la sangre. Especialmente en hospitales, centros de rehabilitación y hogares de ancianos, el SARM está relativamente extendido y al mismo tiempo es un problema importante. Para los ancianos, los gérmenes son particularmente peligrosos. En el último año, dos tercios de los pacientes tenían 70 años o más..

Antibióticos en la agricultura de fábrica como causa.
Una causa del aumento de gérmenes se observa en el uso generalizado de antibióticos en la agricultura industrial. Friedrich Ostendorff, portavoz de política agrícola para los Verdes, dijo: „La diferente resistencia a los gérmenes es una bomba de tiempo..“ El político criticó que el gobierno federal negro-rojo no tome medidas decisivas para detener el abuso de antibióticos en la agricultura industrial. Sin embargo, los antibióticos también se han utilizado como una cura milagrosa para las enfermedades infecciosas durante décadas y aún se recetan con demasiada frecuencia o incorrectamente, como subrayan los expertos en repetidas ocasiones. Si bien existen muchas alternativas a los antibióticos naturopáticos en muchas enfermedades, los médicos y los pacientes generalmente confían en los medicamentos convencionales..

Los gérmenes se pueden matar con calor.
Para los gérmenes, básicamente pueden ser matados por el calor. Cuando los alimentos se calientan bien a más de 60 a 70 grados, como suele ocurrir al cocinar, asar o freír, los patógenos no sobreviven. Sin embargo, las bajas temperaturas como la congelación no matan los virus y las bacterias. Una propagación de los gérmenes también se puede prevenir con algunas precauciones. Por ejemplo, la carne cruda nunca debe cortarse con el mismo cuchillo que la carne o las verduras cocidas. Además, la tabla de cortar debe ser otra. Sobre todo, el lavado de manos es la regla de higiene más importante. Después del contacto con la carne, los cubiertos y los platos deben lavarse con cuidado. (Ad)