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Con contaminantes cancerígenos advertencia de té de manzanilla.
Los expertos han estado pidiendo a los proveedores de tés de hierbas que presten más atención al cultivo y la cosecha de plantas de producción de té durante años. Pero una y otra vez llama la atención sobre los contaminantes en los tés. El Stiftung Warentest actualmente advierte sobre un té de manzanilla que está contaminado con sustancias cancerígenas..
Infusiones de plantas contaminadas con contaminantes.
Desde hace varios años, el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR, por sus siglas en inglés) ha estado pidiendo a los proveedores de infusiones de hierbas que cuiden de las plantas de cultivo y la producción de té. Sin embargo, siempre hay titulares como: Muchas infusiones de hierbas y menta contienen toxinas de plantas, toxinas de plantas cancerígenas que se encuentran en el té orgánico para bebés o té negro a menudo contaminado con contaminantes. En este momento, el Stiftung Warentest advierte contra el té de manzanilla de la marca francesa Kusmi Tea. Declaró "niveles extremadamente altos de contaminantes".
Stiftung Warentest advierte sobre un té de manzanilla que está contaminado con contaminantes cancerígenos. Estas son las bolsitas de té de la marca Kusmi Tea. (Imagen: amenic181 / fotolia.com) Pyrrolizdinalkaloide carcinógeno en té de manzanilla
Según los defensores de los consumidores en su sitio web, en medio de las pruebas para una prueba de infusión de hierbas, los expertos encontraron una infusión de manzanilla que está extremadamente contaminada con alcaloides pirrolizdinales (AP).
Según los datos, el contenido comprobado de un total de 73,2 miligramos por kilogramo de té es tan perjudicial para la salud que los evaluadores ya advierten sobre el consumo de este té, dos meses antes de que se publique la prueba..
Efectos mutagénicos y carcinogénicos.
"Los PA son ingredientes secundarios que las plantas producen para repeler a los depredadores. "En los alimentos, son indeseables porque dañan el hígado y mostraron efectos mutagénicos y carcinogénicos en experimentos con animales", escribe BfR en una declaración..
"Las infusiones de hierbas contaminadas con PA, incluido el té rooibos, así como el té negro y verde y la miel son las fuentes principales que permiten a los consumidores ingerir PA. Las cantidades de PA contenidas en estos alimentos pueden ser dañinas tanto para niños como para adultos con ingesta prolongada (crónica) ", continúa.
"Sin embargo, aquí no existe un riesgo agudo para la salud". Todavía no existe un nivel máximo legal para los carbohidratos de pirrolizidina en los alimentos.
El té afectado no debe ser bebido
Los evaluadores encontraron los contaminantes cancerígenos en las bolsas de té de la marca "Kusmi Tea Camomille" con los mejores antes de la fecha 10/2019. El número de lote del embalaje de cartón es: LOT 161031, el número de lote de las bolsas de té: LOT: KUS163121.
Los probadores advierten contra beber el té de este lote. Las bolsas de té se habían probado para detectar 28 alcaloides de pirrolizidina diferentes. Se encontró que el contenido de una sola bolsa de té contenía 161 microgramos de PA. Esto es 380 veces la ingesta diaria a largo plazo de bajo riesgo para un adulto.
Cantidad encontrada inofensiva según distribuidores.
Stiftung Warentest envió los resultados del análisis al distribuidor del té en el mercado alemán, la empresa Orientis en Kehl, Baden-Württemberg. La compañía ha respondido y se basa en general en la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Por lo tanto, "los efectos secundarios en un humano de 60 kg podrían ocurrir solo cuando el consumo de alcaloides es superior a 120 mg por día. Los hallazgos de Stiftung Warentest, si se confirman, significarían que un consumidor tendría que consumir más de 1.6 kilogramos de té de manzanilla, alrededor de 730 tazas, para que posiblemente se produzca un efecto secundario ".
Los defensores de los consumidores no pueden entender este razonamiento de acuerdo con su propia información. Basan su advertencia en recomendaciones científicas. Por lo tanto, el lote afectado no debe ser vendido. (Ad)