Las zanahorias sin plástico se mantienen frescas

Dieta: Para el almacenamiento en el refrigerador, retire las zanahorias del plástico

09/06/2013

Las zanahorias frescas son jugosas, crujientes y muy saludables. Sin embargo, si no se almacenan bien, las verduras pronto comienzan a marchitarse y adquieren una consistencia gomosa. Para mantener las zanahorias frescas el mayor tiempo posible, primero se deben retirar la envoltura de plástico y las verduras. En la nevera, las zanahorias guardan entre siete y diez días..

Tienda de zanahorias sin plástico y verduras.
Ya sea en paquetes de zanahorias o zanahorias en envases de plástico, depende del almacenamiento correcto. Quienes deseen comprar las verduras frescas con follaje verde deben eliminar las verduras antes de guardar las zanahorias en el refrigerador. La zanahoria en la bolsa o recipiente debe liberarse del plástico antes de almacenarlo, de lo contrario se volverá rápidamente malo. Debido a que las temperaturas más altas en el camino a casa, las verduras envueltas en retractilado comienzan a sudar fácilmente. La humedad puede llevar al crecimiento de moho. Las mejores zanahorias, sin verduras y envases de plástico, envueltas en un paño húmedo almacenado en el refrigerador.

Las zanahorias frescas son saludables
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, un precursor de la vitamina A. El compuesto vegetal bioactivo se convierte en vitamina A en el cuerpo y tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico, el metabolismo, las células sanguíneas, la piel y las membranas mucosas. Además, la vitamina A es importante para el proceso visual. (Ag)

Foto: Katharina Wieland Müller