Las personas que compran vidas orgánicas viven vidas más sanas.

Eco es saludable: las personas que compran mucha vida orgánica, según un estudio, también son más saludables.

(21.06.2010) Las personas que les gusta comprar en la tienda de alimentos saludables también están más sanas. Es sobre todo los hábitos que conforman el factor salud. Investigadores del Instituto Max-Rubner para la Investigación de Nutrición y Alimentos (MRI) demostraron mediante un estudio, qué es.

Mientras que las personas conscientes del medio ambiente y la salud solían llamarse "ecos", hoy en día más y más personas viven de acuerdo con estos principios. Los compradores de productos orgánicos viven mucho más saludables, según un estudio científico realizado por el Instituto Max Rubner de Nutrición e Investigación de Alimentos. Crucial, sin embargo, no es necesariamente la compra regular en la reforma o el mercado orgánico, sino la filosofía fundamental de la vida. Porque los alimentos orgánicos no necesariamente tienen que ser fundamentalmente más sanos. De hecho, los "compradores orgánicos" comen menos carne y salchichas, rara vez beben bebidas azucaradas como los refrescos, hacen más ejercicio y hacen más ejercicio. Además, fuman con menos frecuencia. En su estudio, los investigadores de Karlsruhe evaluaron los datos del Estudio Nacional de Nutrición y encontraron una conexión entre la compra de alimentos orgánicos y el estilo de vida. Además de la dieta saludable, los compradores orgánicos también sabrían más sobre una dieta saludable en promedio, según la directora del Instituto para el Comportamiento Nutricional, Ingrid Hoffmann..

El estudio entrevistó a 20,000 personas sobre su dieta y estilo de vida. La mayoría de los compradores en tiendas de alimentos naturales se pueden encontrar en el grupo de edad de 35 a 50 años de edad. Las mujeres son mayoría, los jóvenes y los jubilados rara vez compran productos orgánicos o Refomhäusern..

Una dieta saludable es, si uno come poca carne y productos de salchicha y muchas frutas y verduras. Las recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición también sugieren comer poca azúcar y beber poco refrescos. Los compradores orgánicos tienden a prestar más atención a estas recomendaciones en promedio que a otras. Como resultado, los "ecos" preocupados por la salud mejoran inmensamente su equilibrio de nutrientes. Alrededor del ochenta por ciento de los compradores orgánicos no fuman, en comparación con el 70 por ciento de los no ecosistemas. Aproximadamente dos tercios de los compradores orgánicos hacen ejercicio regularmente, mientras que el grupo de compradores no orgánicos solo hace la mitad de sus deportes. Además, los ecos son, en promedio, más delgados que otros. Por lo tanto, la proporción de peso normal es del 45 por ciento, para los compradores no orgánicos, la proporción es del 37 por ciento..

Pero a muchas personas se les niega una dieta saludable en la tienda de alimentos saludables. Para la comida saludable, en su mayor parte, también es más caro que la comida "normal". Por lo tanto, el estudio también descubrió que comprar en las tiendas de alimentos saludables especialmente las clases sociales superiores. Dieta, salud y estilo de vida también es una cuestión de la cartera. (Sb)