Más de cada segundo refresco contiene demasiada azúcar.

Causa de sobrepeso: cada segundo refresco es azucarado

Expertos en nutrición y salud advierten repetidamente contra el aumento del consumo de azúcar. Sin embargo, el edulcorante a menudo se consume en cantidades enormes, especialmente en bebidas dulces. Un estudio reciente ha demostrado que más de cada segundo "refresco" contiene demasiada azúcar.

El alto consumo de azúcar daña tu salud

Los expertos en salud siempre vuelven al consejo: Evite un consumo demasiado alto de azúcar. Cuando se consume con frecuencia, el edulcorante puede provocar enormes problemas de salud, como caries, obesidad, hipertensión o diabetes. El azúcar se toma a menudo en grandes cantidades sobre las sodas dulces. Tales refrescos son a menudo la causa de la obesidad. La organización de consumidores Foodwatch ahora ha analizado más de cerca a 600 "refrescos" y encontró que más de la mitad de ellos contienen demasiada azúcar..

La organización de consumidores Foodwatch ha probado 600 "refrescos" para el contenido de azúcar y edulcorantes. Se demostró que más de cada segundo producto está sobre-azucarado. (Imagen: airborne77 / fotolia.com)

Más de cuatro cubos de azúcar por vaso de 250 mililitros.

Más de cada segundo llamado "refresco" es azucarado. Y esto a pesar del hecho de que muchos fabricantes y distribuidores han anunciado que reducirán el contenido de azúcar en sus productos..

Este es el resultado de un estudio de mercado completo presentado por la organización de consumidores Foodwatch en Berlín..

Como señala la organización en una comunicación, 345 de un total de 600 bebidas muestreadas (58 por ciento) contienen más de cinco gramos de azúcar por 100 mililitros, es decir, más de cuatro cubos de azúcar por vaso de 250 mililitros.

Una de las principales causas de la obesidad.

Foodwatch ha probado un total de 600 sodas, bebidas de cola, bebidas energéticas, spritzers de jugos, efervescentes, té helado, bebidas cercanas a agua y jugos de frutas de la gama de las tres cadenas minoristas más grandes, Edeka, Rewe y Lidl, para el contenido de azúcar y edulcorantes..

Mostró que las bebidas azucaradas contenían en promedio un 7,3 por ciento de azúcar o seis cubos de azúcar por 250 mililitros..

Especialmente las bebidas energéticas a menudo son extremadamente azucaradas, como mostraron estudios anteriores. Así que una lata puede contener hasta 13 cubitos de azúcar..

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las bebidas azucaradas se consideran "una de las principales causas" de la obesidad y la diabetes tipo 2.

"Las bebidas azucaradas generalmente se deben consumir solo en pequeñas cantidades, ya que contienen muchas calorías y pueden contribuir a la aparición de la obesidad", escribe la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) en su sitio web..

"Calorías vacías"

Actualmente, casi siete millones de personas en Alemania viven con diabetes y cada cuarto adulto es considerado obeso.

"El azúcar no solo proporciona 'calorías vacías' sin minerales y micronutrientes, sino que también contribuye directamente al desarrollo del hígado graso y la resistencia a la insulina", advierte el Prof. Dr. med. Andreas Pfeiffer, Director del Departamento de Endocrinología, Diabetes y Medicina Nutricional de la Charité Berlin..

"Los niños consumen más azúcar con sodas en relación con el peso corporal que los adultos. La reducción de azúcar es exitosa después de la experiencia mundial solo por medidas legales ", dijo el médico..

Demanda del impuesto al azúcar

Que un impuesto al azúcar aquí puede ser una salida, aparentemente ve a Foodwatch similar. La organización de consumidores pidió a la ministra de nutrición Julia Klöckner que introdujera un "impuesto a las sodas" como en el Reino Unido.

En el Reino Unido, las bebidas que contienen más del 5% de azúcar han estado sujetas a un cargo especial desde abril de 2018..

Por lo tanto, un gran número de fabricantes y varias cadenas minoristas han reducido significativamente el contenido de azúcar de sus refrescos..

Por ejemplo, el líder del mercado Coca-Cola ha reducido el contenido de azúcar de sus refrescos Fanta y Sprite en el Reino Unido de 6.9 o 6.6 gramos a 4.6 y 3.3 gramos, respectivamente.

En Alemania, sin embargo, Fanta y Sprite todavía contienen más de nueve gramos de azúcar.

El gobierno federal se apoya en la voluntariedad.

La OMS también había exigido impuestos especiales sobre las bebidas azucaradas en el pasado.

La ministra alemana de alimentos, Julia Klöckner, rechaza una regla fiscal hasta el momento y, en cambio, confía en acuerdos voluntarios con la industria alimentaria..

Según Foodwatch, el gobierno federal está trabajando actualmente en una "Estrategia nacional para la reducción de azúcar, sal y grasa en productos terminados".

Esto debería implementarse de manera voluntaria junto con la industria alimentaria y el comercio minorista de alimentos. Sin embargo, el gobierno federal rechaza los incentivos fiscales para reducir el azúcar, la grasa y la sal..

Curso de abrazo del ministro de comida alemán

Luise Molling de Foodwatch critica: "Nuestro estudio de mercado demuestra que: Coca-Cola and Co. tienen pocos incentivos en Alemania para reducir el contenido de azúcar en sus bebidas".

Según el experto, el "curso de abrazos de la ministra de Alimentos Julia Klöckner", la industria alimentaria voluntariamente para pasar a una reducción de azúcar, condenado al fracaso.

"Si la Sra. Klöckner se toma en serio la promoción de hábitos alimenticios saludables, debe lanzar un impuesto a las bebidas gaseosas al estilo británico que incluye tanto bebidas endulzadas con azúcar como endulzadas", dice Molling. (Ad)