La desnutrición daña la flora intestinal de forma sostenible.

La flora intestinal está permanentemente alterada por la desnutrición.

06/05/2014

La desnutrición afecta a la flora intestinal para toda la vida. Este fue el resultado de los científicos estadounidenses que publicaron su estudio en la revista. „naturaleza“ publicada. Si bien algunas dietas de desnutrición aumentan el peso de los niños, a largo plazo siguen siendo más pequeñas y livianas que sus contrapartes saludables..

El cuarenta por ciento de los niños de Bangladesh menores de cinco años se ven afectados por la desnutrición
En todo el mundo, alrededor de dos mil millones de personas se ven afectadas por una forma encubierta de desnutrición, una deficiencia de vitaminas y minerales. Sin embargo, el daño a la salud causado por la ausencia de ciertas sustancias persistirá de por vida. Eso es lo que descubrieron los científicos de Jeffrey Gordon, de la Washington University en St. Louis. En consecuencia, la flora intestinal está tan gravemente dañada por la desnutrición que incluso un cambio en la dieta de una dieta equilibrada no causa una mejoría a largo plazo en el intestino.

Según los investigadores, alrededor del cuatro por ciento de los niños en los países en desarrollo sufren de desnutrición severa. Una forma más ligera afecta incluso al 19 por ciento de los niños. En su estudio, los investigadores observaron a los niños en Bangladesh, donde aproximadamente el 40 por ciento de los menores de cinco años están desnutridos. Dado que ya se sabía que la desnutrición afectaba a las comunidades bacterianas intestinales, los científicos se centraron en analizar la flora intestinal para conocer los efectos a largo plazo de la deficiencia de nutrientes. Por un lado, la dieta afecta la composición de las bacterias intestinales, por otro lado, los microbios afectan la descomposición de los nutrientes..

El cambio a las causas de una dieta saludable después de la desnutrición solo recupera a corto plazo la flora intestinal
Inicialmente, se examinaron 50 niños sanos cada mes durante los dos primeros años de vida. Los investigadores crearon una clasificación de 24 grupos bacterianos que se pueden encontrar en una flora intestinal saludable de los bebés. Los principales representantes son las bacterias de las especies Faecalibacterium prausnitzii y Lactobacillus ruminis, así como el género Ruminococcus. Además, se realizaron estudios de flora intestinal en 64 niños desnutridos entre los 6 y 20 meses de edad. Los pacientes pequeños fueron tratados en un hospital en Dhaka con medicamentos, suplementos nutricionales como hierro y diferentes dietas..

Para evaluar la situación nutricional, los investigadores utilizaron el llamado valor WHZ (puntuación Z de peso a altura), que indica el peso y el tamaño. Los niños con desnutrición aumentaron de peso rápidamente a través de la terapia, pero el WHC se mantuvo por debajo de los niños sanos en los meses siguientes. Eran más ligeros y más pequeños que sus compañeros. El análisis de la flora intestinal también reveló que las comunidades bacterianas inicialmente se volvieron un poco más diversas. Sin embargo, después de finalizar el tratamiento después de cuatro meses, este efecto se revirtió nuevamente. La influencia de la bacteria también fue confirmada por estudios de 47 niños en Malawi.

Como escriben los investigadores, el siguiente paso sería examinar si la terapia a largo plazo mejora la salud de los niños pequeños. Quizás una forma de dieta basada en alimentos tradicionales sea más prometedora. Otra tarea consiste en descubrir el papel de las sociedades bacterianas individuales..

La desnutrición conduce a una mayor susceptibilidad de por vida a la enfermedad
Otro estudio realizado por investigadores dirigido por Adam Hayward de la Universidad de Sheffield el año pasado mostró que la desnutrición en la infancia debilita el cuerpo de una persona para toda la vida. Sobre la base de los datos del registro de la iglesia finlandesa de 1867 y 1868, en ese momento había una gran hambruna en Finlandia, que representaba el ocho por ciento de la población, los investigadores encontraron que los que padecían hambre durante su infancia tenían más probabilidades de convertirse en adultos en condiciones adineradas. Las enfermedades cardiovasculares y los trastornos metabólicos como la diabetes mellitus sufrieron como personas que nunca estuvieron desnutridas. (Ag)