Lidl listeria de bacterias detectadas en el queso.

Listeria Bacterias encontradas en el queso: productor de la marca belga recuerda varios quesos del comercio

12.05.2011

Un productor de queso belga está retirando varios quesos del comercio. En algunas muestras de laboratorio, se detectaron las bacterias Listeria monocytogenes (género Listeria), que pueden conducir a la listeriosis entre otras. Particularmente en riesgo son las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades crónicas. Ya a principios de abril, el ministerio de consumidores de Renania del Norte-Westfalia había advertido de una contaminación por Listeria de la misma marca de queso..

Listeria gérmenes en queso
Un fabricante de Bélgica ha retirado varios quesos del comercio. En algunas muestras de queso se detectaron bacterias peligrosas del género Listeria monocytogenes, como anunció un portavoz del productor de alimentos Belgomilk. Para la mayoría de los consumidores, las bacterias son bastante inofensivas, en personas ya enfermas e inmunocomprometidas, los gérmenes podrían provocar diarrea, náuseas y vómitos. Peligrosa es una contaminación, especialmente en el último tercio del embarazo, porque una infección puede llevar a un nacimiento prematuro o incluso a una muerte fetal..

De la acción de revocación se ven afectados varios quesos. Una es la rebanada de queso empaquetada. „St. Maarten Classic Großlochkäse, 200 g “. Esto fue entregado a los mercados de Lidl en Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia. Otros quesos como „Brugge Goud“, „Nazareth Classic“ y „Luz de nazaret“ Se han entregado a otras cadenas nacionales. Cualquier persona que ya haya comprado el queso no debe consumirlo sino devolverlo al supermercado donde se compró la variedad. Incluso sin la presentación de un recibo, el precio de compra se reembolsará sin dudarlo, como anunció el grupo Lidl..

Los siguientes quesos no se deben comer, sino que deben volver a ponerse a la fecha:
St. Maarten Classic: queso belga cortado en rebanadas, paquete de 200 g, distribuido por Lidl solo en Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia.

Los productos de queso en el mostrador de servicio se ven afectados en todo el país:
Brugge Goud
Nazareth Classic
Luz de nazaret
Todas las variedades con la marca de identificación: BE-CO378A-EC.

El tratamiento de las infecciones por Listeria monocytogenes es posible con varios antibióticos. Sin embargo, los medicamentos solo se usan si hay síntomas de una enfermedad o si el paciente pertenece a un grupo de riesgo. Por precaución recomendamos un almacenamiento higiénico y un procesamiento limpio de los alimentos. La Listeria se usa ampliamente en el procesamiento agrícola y se puede usar en la producción de alimentos. Una vía de transmisión es, por ejemplo, el ordeño. (Sb)

Imagen: Lidl