La agricultura y la nutrición como asignatura?

La agricultura y la nutrición como asignatura? / Noticias de salud

Presidente campesino reclama un tema en agricultura y nutrición

16/12/2012

El conocimiento de la agricultura y la nutrición debe enseñarse en la opinión del presidente de la Asociación de Agricultores de Baviera en la escuela. El presidente campesino Walter Heidl apoyó a la agencia de noticias. „dpa“ La solicitud de las mujeres rurales bávaras, después de una escuela separada sujeta a agricultura y nutrición..

Con la introducción de un tema. „Economía cotidiana y de la vida.“ Se puede contrarrestar con la disminución del conocimiento en la población sobre los alimentos, su origen y su preparación, el presidente del agricultor justificó la demanda de un tema separado.. „Experimentamos cuántas mujeres, pero también los hombres están simplemente abrumados, para comprar específicamente“, explicó Heidl. El resultado es que las comidas preparadas, que solo deben prepararse en el microondas, disfrutan de una creciente popularidad. Cada vez más personas tomaban los productos terminados en el supermercado, mientras que cada vez menos visitaban el departamento de verduras. Estar ahi „Comida recién preparada más barata y más sana..“ Aquí simplemente se pierde el conocimiento de la comida y su preparación..

Por lo tanto, la demanda de la jefa provincial de las mujeres rurales en la Asociación de Agricultores de Baviera según un tema separado „Economía cotidiana y de la vida.“ Desde el nivel primario hasta el décimo grado bastante apoyo. Finalmente son „Los niños los futuros adultos y consumidores.“, enfatizó Heidl.

Mientras que en el pasado el conocimiento de al menos los productos agrícolas domésticos y sus posibles preparaciones era familiar para la mayoría de los alemanes, en las últimas décadas este conocimiento se perdió cada vez más en la población. Aunque las recetas para la preparación de verduras en muchas versiones se pueden leer en línea o en libros de cocina, pero la compra a menudo gana al final, la conveniencia. No menos importante porque muchos carecen del conocimiento sobre las verduras ofrecidas. Algunos proveedores, especialmente en el segmento orgánico, están cerrando esta brecha al ofrecer a sus clientes una variedad de verduras diferentes y, por lo tanto, elegir entre ellos. Las recetas correspondientes pueden ser consultadas por los consumidores en el hogar. (Fp)

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Créditos de las fotos: birgitta hohenester.