Peligro de cáncer Toxinas en platos de papel.

Se anunció una regulación más estricta: sustancias tóxicas en platos de papel y servilletas de papel.

08/11/2014

Los platos de papel, las servilletas de papel y los envases coloridos de alimentos a menudo contienen sustancias nocivas. Algunos de ellos incluso pueden causar cáncer. El ministro federal de nutrición, Christian Schmidt (CSU) quiere imponer un reglamento más estricto para las tintas de impresión.

Sustancias peligrosas para la salud en el envasado de alimentos.
Según un informe de la agencia de noticias AFP, las servilletas de papel, los platos de papel o los envases de alimentos coloridos, según fuentes oficiales, a menudo contienen sustancias nocivas. Andreas Luch, del Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos (BfR), dijo a la „Periódico del sur de alemania“ desde el lunes, que una investigación de los colores con los que se imprimen los productos, dio lugar a que „Los consumidores deberían, en la medida de lo posible, entrar en contacto con dichas sustancias..“ Según el informe, el ministro federal alemán de nutrición, Christian Schmidt (CSU) quiere hacer cumplir un reglamento más estricto para las tintas de impresión.

Propiedades carcinógenas y mutagénicas.
la „Süddeutsche“ Además, informó que las tintas de impresión en envases de alimentos y servilletas de papel podrían contener aminas aromáticas primarias, que a su vez, según BfR, tienen propiedades carcinógenas y mutagénicas. Se dice que BfR ha investigado los riesgos que plantean las tintas de impresión a petición de algunos estados federales. Según el periódico, el BfR también concluyó que el límite actual para las aminas aromáticas primarias cancerígenas debería revisarse.

Los alimentos a menudo contienen ingredientes de tinta de impresión
Según el informe, un documento del Ministerio Federal de Agricultura y Alimentación afirma que los productos alimenticios a menudo contienen componentes de tintas de impresión y en cantidades, „exceder los umbrales de salud aceptables“. Además, se han detectado varios otros productos químicos en las tintas de impresión, con „potencial toxicológico desconocido“. en voz alta „SZ“ El ministro federal de nutrición planea ahora a la Comisión de la UE „en breve“ Presentar un reglamento para las tintas de impresión. Esto es para regular mucho más estricto qué sustancias químicas pueden estar contenidas en pinturas, que son servilletas o envases impresos, que entran en contacto con los alimentos..

No hay peligro para la salud de los envases y servilletas
„Esto no significa necesariamente que las cosas sean menos coloridas en el futuro.“, dijo el ministro Schmidt a la „Süddeutsche“. El hecho de que los empaques y las servilletas no representan un riesgo para la salud, pero es más importante que el diseño. Sin embargo, el envasado de alimentos amenaza otros peligros. Como se informó el mes pasado, los vasos de papel con tapas de plástico que venden café para llevar también pueden contener sustancias peligrosas como suavizantes o retardadores de llama. Frente a la edición en línea del periódico. „El mundo“ La científica ambiental Jane Muncke, quien dirige una fundación para la seguridad de los alimentos en Zurich, dijo que los polímeros perfluorados en el recubrimiento del cartón son particularmente cuestionables. Esta evaluación también se basa en un estudio realizado por la Agencia Federal de Medio Ambiente en 2013. En consecuencia, los productos químicos perfluorados y polifluorados están asociados con el desarrollo de ciertas enfermedades. (Ad)