¿Las grosellas no dañan la salud?

¿Las grosellas y las frambuesas son inocuas para la salud? La Oficina Federal de Protección al Consumidor le da el visto bueno, Greenpeace lo mantiene, los cócteles de pesticidas pueden ser peligrosos para la salud.

(29.07.2010) La organización ambientalista "Greenpeace" había advertido contra los residuos de pesticidas en las grosellas. Existe un riesgo para la salud del consumidor al comer las bayas. La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) en Braunschweig rechazó la advertencia de que supuestamente no había peligro para los consumidores. "Las grosellas y las frambuesas no representan riesgos para la salud", dijo la Oficina Federal..

Los ambientalistas habían examinado 31 muestras de grosellas y frambuesas de supermercados alemanes en una serie de pruebas. Se encontraron muchos pesticidas diferentes. Greenpeace advirtió contra el consumo de bayas, y algunas muestras incluso encontraron pesticidas ilegales. Sin embargo, la Oficina Federal de Protección al Consumidor e Inocuidad de los Alimentos rechazó la advertencia de que ninguna de las 31 muestras excedía el nivel más alto de residuos de pesticidas. Para la Oficina Federal queda claro que no hay problemas de salud. La referencia a "pesticidas sin aprobación de la UE" era objetivamente incorrecta. Las 21 sustancias químicas detectables en las muestras de bayas están permitidas en productos fitosanitarios en la UE. Se han agregado 18 sustancias a la lista positiva de la UE, mientras que las tres restantes tienen períodos de transición..

La Oficina Federal también consideró cuestionable la declaración "grosellas de Alemania" „contienen venenos agrícolas ilegales dodin y difenoconazol "porque las sustancias químicas están aprobadas en Alemania, sin embargo, los ingredientes activos no se usaron en el cultivo de grosellas, sino en otras variedades de frutas. Sin embargo, la Oficina Federal está asumiendo que los residuos podrían tener otras causas, porque las concentraciones probadas fueron muy bajas a 0.03 y 0.07 mg / kg respectivamente Sin embargo, fue irrelevante si el productor de frutas pudo haber infringido las reglas, debido a que los residuos se debieron a la "deriva" de huertos vecinos „Dodin“ y „difenoconazol“ estaría por debajo del nivel máximo permitido de 0.2 mg / kg y sería "seguro para la salud".

Greenpeace confirma su evaluación de que los cócteles de pesticidas pueden ser perjudiciales para la salud. Todavía no hay estudios sostenibles que evalúen de manera concluyente los peligros reales de los cócteles de pesticidas. De acuerdo con la organización ambiental, hay un vacío legal aquí. Además, Greenpeace nunca había afirmado que se habían excedido los límites, pero señaló que aquí la "suma de los ingredientes activos" provoca el peligro potencial.

El hecho de que existe una brecha en las regulaciones legales, también confirmó el control de los alimentos de Hamburgo en el comentario de Greenpeace-Salattests el invierno pasado de 2009. La Vigilancia de Alimentos consideró que tal evaluación acumulativa era válida para muestras que contenían varios pesticidas.

Las pruebas de grosella actuales también encontraron dos pesticidas ilegales.. „Dodin“ y „difenoconazol“ no tienen aprobación para su uso en grosellas que se producen en Alemania. Sin embargo, ambos pesticidas fueron encontrados en grosellas de origen alemán. La Oficina Federal de Protección al Consumidor e Inocuidad de los Alimentos ha confirmado que ambas sustancias activas son inadmisibles para las grosellas producidas en Alemania. Ahora, el control de alimentos de los estados federales está rastreando las mercancías hasta el productor y está investigando más. (sb, gr)

También lea:
Grosellas contaminadas con pesticidas
Advertencia de productos adelgazantes.
Sitio web de Greenpeace

Imagen: JMG