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Ikea deja de vender donas contaminadas con aceite mineral - Otros proveedores no responden
En un estudio sobre donas, la revista del consumidor "Öko-Test" en algunos casos detectó concentraciones "en gran medida" de sustancias nocivas. El minorista de muebles Ikea ha detenido la venta de donas contaminadas ahora. Otros proveedores como McDonald's y Co todavía ofrecen dichos productos..
Aceite mineral encontrado en donas
Según un estudio reciente realizado por la revista del consumidor "Öko-Test", muchas donas están llenas de sustancias artificiales. Los expertos criticaron no solo los altos niveles de contaminantes de la grasa, sino también que "todos los productos probados estaban contaminados con aceite mineral", como se dice en un mensaje. "Todas las marcas traquetean con" insuficiente "," escribe la revista. El minorista de muebles Ikea ha respondido y detenido la venta de donas contaminadas..
Después de "Öko-Test" encontrado en un estudio sobre aceites minerales en donas, la cadena de muebles Ikea ha tomado los productos cargados de la gama. Para otros proveedores, todavía están en oferta. (Imagen: George Dolgikh / fotolia.com) Ikea toma los productos cargados de la venta.
Como informa la organización de consumidores Foodwatch, se ha demostrado en un análisis de laboratorio una concentración "mucho mayor" de aceites minerales saturados potencialmente dañinos (MOSH) en un análisis de laboratorio en las donas congeladas "B & B Pinky" de la gama Ikea.
La cadena de muebles dijo a solicitud de Foodwatch: "Todas las donas se sacan del surtido con efecto inmediato y ya no se venden en las tiendas de Ikea. (...) Tales resultados no son aceptables para Ikea y no serán tolerados ".
Contaminantes procedentes del embalaje.
La Autoridad Europea de Alimentos EFSA clasifica MOSH (hidrocarburos saturados de aceite mineral) como "potencialmente preocupante". Algunos compuestos pueden acumularse en los órganos humanos. Estos contaminantes probablemente pasaron del empaque o del proceso de producción a las rosquillas. Desafortunadamente, los informes de aceite mineral en envases de alimentos se reportan repetidamente.
Para otros proveedores, las donas cargadas permanecen en el rango.
Según Foodwatch, otros proveedores también dicen que su "prueba ecológica", y en algunos casos incluso más, ha puesto a las rosquillas bajo presión. Le Crobag, McDonald's, Happy Donazz, Edeka, Globus y Real, aunque Foodwatch le preguntó por las consecuencias de la prueba, se refirió a las discusiones con los proveedores, pero no a un punto de venta. Backerei, Dunkin 'Donuts, Rewe y Tasty Donuts no respondieron a la solicitud.
Límites seguros para aceites minerales.
Foodwatch instó a estos proveedores a actuar de manera tan consistente como Ikea e inmediatamente eliminar las donas potencialmente dañinas del mercado. "La detección de concentraciones de aceite mineral cuestionables debe, en nuestra opinión, llevar a una detención inmediata de las ventas", escribe la organización de consumidores en un comunicado. Se le pidió al gobierno federal ya la UE que finalmente impongan límites seguros para los aceites minerales.
Carcinogénico y mutagénico.
En los 15 donuts estudiados por "Öko-Test", los valores de MOSH fueron "fuertes" o "muy fuertes" en once productos. En cuatro de ellos, por lo tanto, también se detectaron hidrocarburos de aceites minerales aromáticos (MOAH). Estos se consideran potencialmente carcinógenos y mutagénicos. "MOAH, por lo tanto, no debe ser detectable en pequeños rastros en los alimentos", escribe Foodwatch.
No es la primera vez que se destaca el riesgo potencial para la salud del aceite mineral en los alimentos. El responsable del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) también señala los peligros de los aceites minerales aromáticos. Tras los descubrimientos de componentes de aceite mineral en los calendarios de Adviento del año pasado, BfR escribió: "La contaminación de los alimentos con componentes de aceite mineral de los envases no es deseable". (Anuncio)