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A menudo, los antibióticos trazas en la carne - la luz negra lo hace visible
El uso de antibióticos en la cría de animales representa un enorme riesgo para la salud de los seres humanos. A través del uso masivo de los remedios, se promueve la resistencia. Cuando tales medicamentos dejan de funcionar, incluso las infecciones pequeñas pueden convertirse en un riesgo importante. La organización de protección ambiental Greenpeace ahora llama la atención sobre el problema durante un recorrido informativo..
Antibióticos en la carne.
En los últimos años, las investigaciones han demostrado repetidamente que la carne está contenida con demasiada frecuencia en los antibióticos. Sin embargo, esto no está anotado en el envase, ni puede decirle a la carne que contiene residuos de medicamentos. La organización ambientalista Greenpeace quiere cambiar eso ahora. Desde el 21 de julio, los expertos han estado recorriendo 32 ciudades alemanas, exponiendo residuos de antibióticos en carne barata a luz negra..
La organización de protección ambiental Greenpeace se encuentra actualmente en un recorrido informativo por las ciudades alemanas. Los expertos hacen que los antibióticos en carne barata sean visibles para los consumidores. (Imagen: marioav / fotolia.com) Millones muertos por gérmenes multirresistentes
El aumento de la resistencia a los antibióticos plantea un desafío cada vez mayor para la asistencia sanitaria. Cuando tales medicamentos dejan de funcionar, incluso las infecciones pequeñas pueden convertirse en un riesgo importante.
Si el problema no se controla pronto, según los investigadores, se amenaza con un escenario de horror. Según un estudio anterior realizado por Berlin Charité, podría haber alrededor de 10 millones de muertes por gérmenes resistentes a múltiples fármacos para 2050.
Probablemente el punto más importante en la lucha contra la resistencia a los antibióticos es reducir el uso masivo de dichos medicamentos..
Debido a que el uso excesivo de antibióticos en los seres humanos y en la alimentación animal y la ingesta inadecuada de medicamentos promueve la resistencia.
Consecuencias perjudiciales de la agricultura industrial.
Greenpeace está actualmente de gira con amplia información sobre los efectos nocivos de la agricultura industrial en 32 ciudades alemanas. Los ambientalistas se colocarán frente a las sucursales del proveedor de carne a bajo precio Lidl.
Los residuos de los antibióticos utilizados pueden detectarse bajo una lámpara de luz negra. Los transeúntes pueden ver por sí mismos, según una declaración de la organización.
"El uso descuidado de antibióticos en la agricultura industrial es una amenaza para la salud humana", dice Christiane Huxdorff, experta en agricultura de Greenpeace..
"Solo una mejor cría de animales con menos antibióticos puede detener la malformación. Necesitamos alejarnos de la carne barata a condiciones justas y precios justos para los productores ".
Residuos en huesos de cerdo detectables.
Según Greenpeace, alrededor de 800 toneladas de antibióticos se utilizan en establos alemanes, como en la medicina humana. El alto nivel de compromiso asegura que se formen cada vez más gérmenes resistentes a los antibióticos comunes..
Como resultado, alrededor de 25,000 personas mueren cada año solo en Europa. El problema es tan acuciante que la Organización Mundial de la Salud advierte de una "era post-antibiótica" y pide una acción rápida y decisiva contra el aumento de la resistencia..
Los residuos de algunos antibióticos son detectables en los huesos de cerdo..
La mayoría de los cerdos no se mantienen adecuadamente.
Según Greenpeace, la industria agrícola se basa principalmente en la producción industrial en masa a los precios más bajos posibles. Lidl también atrae a los clientes con productos cárnicos baratos a sus tiendas..
El bajo precio tiene un impacto masivo en los estándares de producción ya que los agricultores tienen menos dinero para gastar en una buena ganadería.
Según una opinión legal, que fue encargada por Greenpeace, más del 90 por ciento de los cerdos en Alemania se encuentran ilegalmente y no son adecuados para las especies..
La ganadería a gran escala también causa grandes cantidades de estiércol líquido, que contamina tanto el agua subterránea que la UE ya está demandando al gobierno federal ante el Tribunal de Justicia Europeo..
"Las consecuencias de la política de precios bajos de las tiendas de descuento como Lidl son fatales. Esto es el agotamiento de la salud humana, los animales y el medio ambiente ", dice Huxdorff. (Ad)