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Accidentes de barbacoa Por qué las quemaduras no deben enfriarse permanentemente
Con el sol y las altas temperaturas, no hay nada mejor para muchos que tener una barbacoa con amigos al aire libre. Una cerveza fría y un filete jugoso hacen que el día sea perfecto. Desafortunadamente, siempre vuelve a los accidentes con quemaduras. Los expertos tienen algunos consejos sobre qué considerar.
Accidentes al asar
Sol, una cerveza fría, deliciosas salchichas y un jugoso bistec a la parrilla: para muchos alemanes, este es el ideal de un exitoso día de verano. La alegría de la Hobbygriller pero puede ser nublada rápidamente. En la temporada de barbacoas los accidentes con quemaduras no son infrecuentes. Los profesionales explican cómo comportarse correctamente en un accidente en la parrilla.
Al asar, desafortunadamente, siempre vuelve a los accidentes con quemaduras. Según los expertos, tales heridas por quemaduras no deben enfriarse permanentemente. (Imagen: Sauerlandpics / fotolia.com) En caso de quemaduras severas, llamar a ambulancia.
Los expertos señalan repetidamente que al asar a la parrilla no se deben usar espíritus metilados, ya que esto a menudo conduce a quemaduras..
Para quemaduras graves y quemaduras grandes (más de un antebrazo), los servicios de emergencia (llamada de emergencia 112) deben llamarse de inmediato..
Especialmente con las quemaduras en la cara, o si se inhala aire caliente, la situación de la persona lesionada puede ser potencialmente mortal, escribe la Cruz Roja Alemana (RDC) en un comunicado..
No enfríe grandes quemaduras.
Las quemaduras causan daños en la piel después de unos pocos segundos. Profesor Peter Sefrin, un médico de la Cruz Roja Alemana, aconseja enfriar las heridas en áreas pequeñas (hasta el tamaño de una palma) para aliviar el dolor solo por un corto tiempo.
Porque: "Un enfriamiento con agua más prolongado puede provocar hipotermia en las lesiones a gran escala". Es mejor no enfriar las quemaduras grandes, sino consultar a un médico.
"Cubra la herida con un vendaje (quemaduras) de la caja de primeros auxilios de su automóvil. Luego, conecte la herida sin apretar y sin presión ", explica el médico..
Remedios caseros para las quemaduras.
Los remedios caseros para quemaduras tales como pomadas, aceite o harina en su opinión no pertenecen a una quemadura.
Según otros expertos, tales remedios pueden proporcionar alivio para quemaduras menores. Los efectos curativos del aloe vera juegan un papel importante..
Pero no solo los accidentes, sino también varias sustancias químicas, que pueden desarrollarse durante el asado, representan un riesgo para la salud..
Por lo tanto, el humo puede contener los llamados hidrocarburos aromáticos policíclicos, PAK corto, que pueden causar cáncer. Estos surgen, por ejemplo, cuando la grasa o la marinada que gotea en el fuego o la carne de barbacoa con cerveza se extingue..
Sin embargo, si se tienen en cuenta algunos consejos y trucos, la barbacoa también se puede diseñar sin sustancias nocivas dañinas.
Por ejemplo, los crustáceos pueden reducirse durante el asado, por ejemplo, mediante la preparación adecuada y los adobos. (Ad)