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La toronja ofrece mucha protección contra las enfermedades del corazón.
Según un estudio reciente realizado por un equipo de investigación francés dirigido por Véronique Habauzit del Instituto Nacional Francés para la Investigación Agrícola (INRA), las toronjas tienen un efecto protector sobre la enfermedad cardíaca. Los científicos descubrieron que el consumo regular de jugo de toronja en mujeres de mediana edad es beneficioso para los vasos sanguíneos y, por lo tanto, protege contra las enfermedades cardíacas..
Se cree que las frutas cítricas tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud, pero los datos clínicos sobre los efectos de la toronja en la función cardiovascular hasta ahora han sido deficientes, informan investigadores franceses en el American Journal of Clinical Nutrition. En su estudio, los investigadores examinaron cómo el consumo regular de jugo de toronja afecta las funciones vasculares en mujeres sanas posmenopáusicas. En particular, la elasticidad de los vasos sanguíneos se beneficia de los flavonoides contenidos de la toronja..
Los flavonoides contenidos de la toronja tienen un efecto muy positivo en los vasos sanguíneos. (Imagen: fastudio4 / fotolia.om) 340 mililitros de zumo de pomelo al día.
En el estudio, los investigadores examinaron los efectos del consumo de jugo de toronja sobre la función vascular en 48 mujeres sanas de entre 50 y 65 años. Durante un período de seis meses, la mitad de los sujetos recibieron 340 mililitros de jugo de toronja diariamente, mientras que los otros participantes tomaron una bebida de control sin flavonoides. El efecto sobre los vasos sanguíneos se evaluó sobre la base de la "función endotelial en la arteria braquial". También se tuvieron en cuenta la presión arterial, la elasticidad vascular y los biomarcadores para los procesos inflamatorios..
Pomelo con un efecto muy positivo.
Según los investigadores, la elasticidad del vaso mejoró significativamente en los participantes después del consumo del jugo de toronja en comparación con las mujeres del grupo de control. El consumo regular de jugo de toronja es claramente beneficioso para los vasos sanguíneos en las mujeres de mediana edad, que se debe a los flavonoides que contiene, escriben Habauzit y sus colegas. Además, otros parámetros como la presión arterial, el metabolismo de la glucosa y los biomarcadores para procesos inflamatorios habrían cambiado positivamente al tomar el jugo de toronja. En general, por lo tanto, desde el punto de vista de la salud cardiovascular, se habla mucho de un aumento significativo del consumo de toronja. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las frutas cítricas como la toronja o las naranjas pueden aumentar el riesgo de cáncer de piel, según un estudio reciente.
Considere un mayor riesgo de cáncer de piel
Investigadores de la Universidad de Brown en Rhode Island, EE. UU., Encontraron que las personas que consumían toronja o jugo de naranja tenían un riesgo de cáncer de piel significativamente mayor. Según los investigadores, esto se debe a las sustancias contenidas, como los psoralenos, que hacen que la piel sea más sensible a los rayos del sol. Como resultado, es más probable que se desarrolle una quemadura solar y que aumenta la probabilidad de cáncer de piel. De acuerdo con los científicos, cualquier persona que consuma muchos cítricos debe ser muy cautelosa con el sol. Las medidas de protección adicionales son ciertamente apropiadas aquí para beneficiarse de los beneficios para la salud de los cítricos y, al mismo tiempo, no favorecer el desarrollo del cáncer de piel. (Fp)