Comida tóxica de sushi. El paciente debe ser amputado de manos y antebrazos.
El consumo de sushi tuvo terribles consecuencias para un hombre de Corea del Sur.
Un hombre surcoreano de 71 años ahora tenía que amputarle la mano y el antebrazo porque su carne ya comenzó a pudrirse después de comer sushi..
El hombre afectado de Corea del Sur se infectó con una bacteria potencialmente mortal que comía carne y que causó que le crecieran úlceras negras dolorosas en la piel 12 horas después de consumir sushi. Con el tiempo, la condición del hombre continuó deteriorándose. La infección fue tan grave que, 25 días después, la persona afectada tuvo que amputarle la mano y el antebrazo. La historia médica del hombre se publicó en la revista en inglés "The New England Journal of Medicine".
Un hombre de Corea del Sur perdió la mano y el antebrazo después de consumir sushi. (Imagen: yuliiaholovchenko / fotolia.com)Preocupado ya padecía algunas enfermedades graves.
El hombre de 71 años fue a una sala de emergencias después de la infección, después de dos días de fiebre y un dolor insoportable en la mano izquierda. La víctima tenía antecedentes de diabetes tipo 2 e hipertensión. Además, en la persona afectada se realizó la llamada hemodiálisis para la enfermedad renal en la etapa final..
¿Cómo se desarrolló la infección??
En el momento de la presentación, ampollas hemorrágicas de 3,5 x 4,5 cm ya se habían desarrollado en la palma de su mano izquierda. Además, en la parte posterior de la mano y el antebrazo se había formado hinchazón eritematosa con ampollas confluentes y las llamadas equimosis. Los médicos del hospital diagnosticaron una fascitis necrotizante causada por la bacteria llamada Vibrio vulnificus. Esto requirió intervención quirúrgica. Después de la operación, el paciente recibió por vía intravenosa los medicamentos ceftazidima y ciprofloxacina..
¿Qué causa Vibrio vulnificus??
Vibrio vulnificus puede causar infecciones en la piel después del contacto con agua de mar contaminada, así como también sepsis primaria debido al consumo de mariscos crudos o crudos contaminados. Los pacientes con enfermedades inmunosupresoras, como la enfermedad hepática crónica y el cáncer, tienen un mayor riesgo de infecciones y complicaciones.
El paciente ya ha sido dado de alta.
A pesar del tratamiento, las lesiones cutáneas se convirtieron en úlceras necróticas profundas y se realizó una amputación del antebrazo izquierdo 25 días después de la presentación. El paciente se recuperó bien después de la cirugía y finalmente fue dado de alta a su domicilio..
Que es la necrosis?
Los médicos primero vaciaron las ampollas en la mano antes de decidir finalmente que su antebrazo y su mano estaban más allá de salvar porque la piel del hombre ya estaba muy podrida. Las úlceras profundas en su mano causaron necrosis, la muerte de tejido vivo, que puede propagarse y causar lesiones irreparables..
La diabetes aumenta el riesgo de úlceras en la piel
Las personas con diabetes tienen un riesgo particular de desarrollar úlceras en la piel, ya que el estado del cuerpo restringe el flujo de sangre y nutrientes a la piel, por lo que la curación toma más tiempo. A veces no hay cura en absoluto. (As)