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Salud ¿Se puede aliviar el TDAH con esta dieta?
Los trastornos por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) se encuentran en un número relativamente grande de niños y adolescentes, y no es raro que se sometan a un tratamiento farmacológico. Los científicos del Hospital de la Universidad de Friburgo ahora han descubierto que ciertas dietas también pueden ayudar a aliviar el TDAH.
Los investigadores de Friburgo están investigando en qué medida evitar los alimentos individuales en niños con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) puede aliviar los síntomas. Los primeros resultados prometedores de su trabajo de investigación ya están disponibles. Dietas especiales pueden influir en los síntomas. Sin embargo, es una dieta individualmente diseñada de manera muy diferente..
En el TDAH, ciertos alimentos pueden aumentar los síntomas. Sobre la base de una dieta especial, estos alimentos pueden identificarse y, al evitarlos, se puede lograr una mejoría clara de los síntomas. (Imagen: Alexander Raths / fotolia.com) Evite ciertos alimentos para aliviar el TDAH
Los niños con TDAH tienen dificultades para concentrarse en una cosa, generalmente son muy impulsivos, hiperactivos e inquietos, explican los expertos. A menudo, los niños han aumentado los conflictos y problemas como resultado de su comportamiento en la vida cotidiana. El equipo de investigación dirigido por el profesor. Christian Fleischhaker, Consultor Senior del Departamento de Psiquiatría, Psicoterapia y Medicina Psicosomática para Niños y Adolescentes del Centro Médico Universitario de Friburgo, investiga actualmente en un estudio único en Alemania sobre si evitar los alimentos individuales en el TDAH puede aliviar los síntomas..
Las sustancias en los alimentos aumentan los síntomas.
El TDAH se desencadena por una disfunción neurobiológica en el cerebro, donde varias sustancias en los alimentos pueden agravar los síntomas, explican los investigadores. Usando una dieta de diagnóstico específica, es posible averiguar si "y qué alimentos en niños entre las edades de siete y dieciocho años con ADHD" contribuyen a un aumento de los síntomas. Esta llamada dieta oligoantigénica podría contribuir a un alivio significativo de los síntomas..
Dieta en dos fases.
Para la dieta especial, todos los alimentos que principalmente pueden promover el TDAH se evitan durante cuatro semanas, informan el profesor Fleischhaker y sus colegas. En el siguiente paso (fase de reintroducción), los alimentos se reintroducen individualmente en la dieta. De esta manera se puede determinar exactamente a qué alimento reaccionan los niños. La segunda fase generalmente toma de tres a cuatro meses. "La dieta oligoantigénica se adapta a cada paciente. El objetivo es identificar los alimentos incompatibles individuales ", dice Fleischhaker. Con frecuencia se detectan varios alimentos, lo que desencadena los síntomas en los niños. Estos alimentos deben ser removidos constantemente de la dieta..
Identificar alimentos incompatibles.
"En la fase de la dieta oligoantigénica, descubrimos si alguna intolerancia alimentaria contribuye a los síntomas del TDAH", explica el profesor Fleischhaker. En la siguiente fase de reintroducción, a continuación, muestre qué alimentos son los responsables finales. "En esta fase, los alimentos individuales o los grupos de alimentos se examinan gradualmente para determinar su compatibilidad", continúa el director del estudio. Para cada niño, esto muestra una compatibilidad muy individual con los alimentos..
Se puede lograr un alivio significativo de los síntomas
Los investigadores informan que con la ayuda de la dieta en los 24 niños que han participado anteriormente en el estudio, se logró una mejora significativa en los síntomas del TDAH. En más del 40 por ciento, los síntomas habían disminuido en alrededor del 60 por ciento de los niños. "La lista de intolerancias observadas fue larga, y cada niño tiene su propio perfil de intolerancia", dice el profesor Fleischhaker. La gama de alimentos en cuestión abarca desde la leche hasta los cereales, algunos tipos de verduras o frutas, hasta los colores artificiales. En una dieta de oligoantígenos muy individual, por ejemplo, se permiten frutas y verduras seleccionadas, algunos cereales, arroz y papas, pero también se permiten dos tipos de aves de corral o cordero, mientras que la leche de vaca, los huevos, el pescado, la soja y las nueces siguen siendo un tabú..
No es inevitable la renuncia al disfrute.
Como una gran ventaja de la dieta especial, los expertos dicen que los niños no tienen que prescindir de alimentos valiosos, que generalmente se sospecha que promueven el TDAH, pero pueden no tener ningún impacto negativo en el niño en particular. Además, la dieta no significaba ninguna renuncia al disfrute. "Ofrecemos numerosas recetas que se pueden utilizar como alternativas realmente excelentes", enfatiza el director del estudio. Cómo los niños evitan estrictamente los alimentos incompatibles es también su propia responsabilidad. Sin embargo, cuando se ingiere un alimento incompatible, la reanudación de los síntomas suele ser muy oportuna. "Después de volver a adherirse a la recomendación, los síntomas vuelven a mejorar después de poco tiempo", continuó el profesor Fleischhaker. (Fp)