Soja genéticamente modificada encontrada en nuggets de pollo

Prueba ecológica: soja modificada genéticamente encontrada en nuggets de pollo. Los nuggets de pollo tampoco son adecuados para una dieta consciente de calorías. Los nuggets de pollo contienen mucha grasa debido al empanado.

(28.06.2010) La revista del consumidor "Ökotest" ha probado productos terminados de nuggets de pollo. El resultado: el contenido de grasa de las pepitas es muy alto, los productos no son adecuados para una dieta saludable o consciente de las calorías. Además, al menos un producto encontró trazas de soja genéticamente modificada y potenciadores del sabor. Ökotest ha realizado doce productos terminados en la serie de pruebas..

Nuggets de pollo altos en grasa.
El pollo es realmente bajo en grasa y saludable. Sin embargo, los nuggets de pollo, que son especialmente populares entre los niños, son algo especial. Algunos de los productos contenían hasta un 43 por ciento de migas de pan. El empanado es responsable de garantizar que los trozos de pollo no sean de ninguna manera reducidos en calorías. El empanado Nuggets a menudo contiene una gran cantidad de especias, sal, potenciadores del sabor y grasas. Los consumidores no deben darse el lujo de asumir que los nuggets son bajos en calorías porque están hechos de pollo.

Los productos que contenían más del 30 por ciento de migas de pan fueron devaluados por el "Ökotester". Para un producto, la proporción era incluso del 43 por ciento. Esto aumenta el contenido de grasa en el aire. El mejor resultado fue atribuible a un producto orgánico. Sin embargo, el producto de "Salomon Bio Chik'n Nuggets" contenía 14.4 gramos de grasa por 100 gramos. Los productos Bofrost Chicken Chips colocados detrás mostraron 9.8 gramos de grasa por cada 100 gramos. Cabe señalar que el contenido de grasa aumenta de nuevo significativamente cuando las nuggets se cuecen en la sartén o incluso en la freidora. Los consumidores deben por lo menos dar los nuggets de pollo en el horno.

Demasiados potenciadores de sal y sabor..
No solo el alto contenido de grasa de los productos fue negativo para los probadores. La mayoría de los productos contenían muchos aditivos innecesarios que podrían poner en peligro la salud humana. Muchos productos, con la excepción de las pepitas orgánicas, contenían demasiada sal y sabores que hacen que los productos de pollo sean sabrosos. “actualizado” eran. Por ejemplo, las pepitas "Good & Cheap" contenían 1.9 gramos de sal por cada 100 gramos de pollo. Eso es el doble de lo sugerido, de acuerdo con la declaración nutricional del contenido de sal. Demasiada sal causa permanentemente la presión arterial alta. La hipertensión puede volver a causar enfermedad coronaria..

Soja genéticamente modificada encontrada en nuggets..
Un producto fue particularmente negativo. Aquí los probadores de Ökotest encontraron rastros de soja modificada genéticamente. En el empaque del producto, este hecho no fue registrado. El fabricante señaló que esto solo podría haber ocurrido a través de la contaminación durante la cosecha, el transporte o el almacenamiento en América del Norte y del Sur. Para los eco-probadores, esto es una prueba de que la agricultura normal y la transgénica no se pueden separar entre sí. (Sb)

Créditos de las fotos: Dieter Schütz.