Los genes son cruciales No todos pueden oler los espárragos en la orina

Olor punzante de la orina después del disfrute de los espárragos no para que todos puedan oler
El espárrago es una de las variedades vegetales más populares de los alemanes. Desafortunadamente, los amantes de los vegetales preciosos también conocen el mal olor de la orina, que se produce después del consumo de espárragos. Pero mucha gente no lo nota. Esto se debe a los genes, como informan ahora los científicos de EE..

Sabroso y saludable
La mayoría de los alemanes aman los espárragos. Los vegetales nobles no solo son deliciosos, también son saludables. Entre otras cosas, se dice que las varillas tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso, el crecimiento celular (piel, cabello) y la digestión. Además, las verduras contienen una variedad de vitaminas valiosas (A, C, B1, B2 y E), así como minerales y oligoelementos (hierro, calcio, potasio, cobre, magnesio, fósforo y zinc). Entre otras cosas, los expertos en salud recomiendan las verduras populares para el estreñimiento, los problemas de la bilis y el hígado, la diabetes o los problemas con la vejiga. Una desventaja: el consumo de espárragos conduce a una orina de olor desagradable. Pero no todas las personas pueden olerlo..

Según un nuevo estudio, más de la mitad de las personas no perciben el mal olor de la orina después de comer espárragos. Esto se debe a ciertas variaciones genéticas. (Imagen: Robert Kneschke / fotolia.com)

Muchos no notan el mal olor en la orina.
Un equipo de investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard T.H. Chan en Boston ha investigado por qué esto es así. Para su trabajo, los investigadores evaluaron dos estudios anteriores, el Estudio de salud de las enfermeras y el Estudio de seguimiento de profesionales de la salud, con un total de más de 6,900 participantes..

Según "NBC News", los resultados mostraron que "el 40 por ciento de los participantes del estudio estaban seguros de que podían oler un olor distintivo en su orina después del consumo de espárragos, y el 60 por ciento dijo que no podía, por lo que fueron considerados "Espárragos inodoros" clasificados ".

Ciertas variaciones en el genoma.
Los investigadores habían sospechado previamente una causa genética para este fenómeno. En su investigación, en realidad encontraron que esta ceguera por olor puede estar asociada con ciertas variaciones en el genoma de los sujetos..

Según los expertos, los expertos encontraron ciertas características genéticas en el ADN, que están significativamente relacionadas con la capacidad de oler los productos de degradación del espárrago en la orina..

Por qué algunas personas tienen tales variaciones genéticas y otras no, pero hasta ahora no se sabe.

Los científicos publicaron sus hallazgos en la edición navideña del British Medical Journal. (Ad)