Investigación de la cafeína en el café para el Alzheimer

El consumo regular de café puede reducir el riesgo de Alzheimer. El ingrediente activo de la cafeína actúa según un estudio en la misma región del cerebro que el Alzheimer.

23/10/2012

Obviamente, beber café regularmente puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores del Centro de Investigación Alemán Jülich llegaron a esta conclusión en un estudio científico. La cafeína en el café funciona en aquellas áreas del cerebro que están involucradas en la enfermedad de Alzheimer.

El consumo regular de café aparentemente puede reducir el riesgo de Alzheimer, según un estudio reciente. El resultado no es nuevo, ya que investigaciones anteriores han encontrado que el consumo de café reduce el riesgo de enfermedad de Parkinson y Alzheimer. Sin embargo, los científicos de Forschungszentrum Jülich pudieron localizar por primera vez dónde actúa el componente de cafeína en el café en el cerebro humano. La sustancia no solo está contenida en el café, sino también en el té negro y el chocolate..

"La cafeína en el té o el café es uno de los estimulantes más consumidos en el mundo", dijo el Prof. Dr. med. Andreas Bauer del Instituto de Neurociencia y Medicina. Sin embargo, la cafeína se diferencia de las anfetaminas u otros tóxicos por el potencial adictivo inexistente, incluso si el consumo se realiza regularmente. Los estimulantes desarrollan cafeína, especialmente en regiones cerebrales especialmente desarrolladas. Según el investigador Prof. Dr. med. Andreas Bauer "muestra a nuestros estudios que la cafeína funciona exactamente en las regiones del cerebro que también están afectadas en la enfermedad de Alzheimer".

Inyectado por marcador de infusión y cafeína.
En varios experimentos de laboratorio, los científicos pudieron demostrar "que la cafeína desplaza un marcador de imagen llamado 18F-CPFPX", dice Bauer. Este efecto fue explotado por los científicos en el presente estudio. Inicialmente, se inyectó a un total de 15 sujetos participantes un marcador especial cuyo sitio de acción se identificó mediante el examen de tomografía por emisión de positrones (PET). Posteriormente, los participantes recibieron diferentes dosis de cafeína por infusión. Las dosis correspondieron al consumo típico de dos a cuatro tazas de café..

La cafeína conduce a la actividad de las células nerviosas
"Las imágenes de PET mostraron que el marcador se encuentra en un punto de acoplamiento muy específico de las células nerviosas, el receptor de adenosina A1", dijo el médico. "Curiosamente, la cantidad de consumo diario promedio de cafeína, tal como dos o tres tazas de café, es suficiente para bloquear aproximadamente el 50 por ciento de los receptores de adenosina. "Como la adenosina normalmente inhibe la actividad de las células nerviosas, el bloqueo con cafeína conduce a la desinhibición, es decir, la activación de las células nerviosas", explicó Bauer. De acuerdo con esto, la cafeína funciona en el llamado córtex de asociación, que es responsable de tareas complejas como los procesos de asociación o evaluación en el cerebro..

Mecanismo detectado importante para futuras investigaciones sobre el Alzheimer
Como otros estudios ya han identificado un efecto positivo en la reducción del riesgo de la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson, el conocimiento adquirido recientemente sobre los mecanismos de la cafeína es un paso importante hacia, por ejemplo, los agentes preventivos y los nuevos fármacos para el tratamiento del Alzheimer. Enfermedad de Parkinson. "El estudio encontró que la cafeína en el cerebro funciona donde la enfermedad de Alzheimer normalmente también es activa. Por lo tanto, estudios futuros también deben "explorar los mecanismos moleculares del uso protector de la cafeína", según el centro de investigación en la revista "Journal of Nuclear Medicine". El informe del estudio también se publicó como la primera publicación en esta plataforma. (Sb)

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