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Punta simple para adelgazar un poco el café con aderezo de canela.
El café es la bebida más popular de los alemanes. Algunos lo beben negro, otros con leche o azúcar o ambos. Menos conocida es una versión más exótica del popular creador de municiones: el café con canela. La especia trae algunos beneficios para la salud..
El café es más saludable de lo esperado
El café es popular entre los alemanes como un pick-me-up. Por la mañana, las muflas a menudo corren sin la bebida caliente, antes que nada, nada. Por la mañana ayunan dos, tres tazas y el día puede comenzar. Cada ciudadano alemán bebe en promedio más de 160 litros al año. Aunque durante mucho tiempo se consideró que el café era perjudicial para la salud, hoy se sabe que el café caliente es más saludable de lo que a menudo se suponía. Una pizca de canela en el café trae más beneficios para la salud.
Un consejo para todos los amantes del café: agregue una pizca de canela a su taza en lugar de azúcar. La especia no solo proporciona un sabor delicioso, sino que también sirve para la salud. (Imagen: ram69 / fotolia.com) Útil para perder peso
El café puede ser bueno para el corazón y también prevenir la arteriosclerosis. Además, según estudios científicos, la bebida caliente puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
Algunas personas endulzan su café con mucha azúcar. Pero duele la salud. Es mejor condimentar la bebida con una especia exótica: con canela. Esto sabe ligeramente dulce y también picante y agrio..
La canela era conocida en la antigüedad por sus beneficios para la salud. Como antes, la especia se usa entre otras cosas en las quejas digestivas como la flatulencia..
Se dice que tiene un efecto desinfectante y también reduce los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de colesterol. Además, la canela estimula el metabolismo, lo cual es útil si desea reducir su peso..
Para la prevención y tratamiento de la diabetes.
La canela también es uno de los alimentos que ayudan a prevenir la diabetes, según expertos en salud.
El experto en nutrición y dietas Sven-David Müller (Master of Science en Applied Nutritional Medicine) ha criticado en el pasado que muchos médicos simplemente ignorarían los efectos de la canela en la prevención y el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2.
Además, la especia es buena para el intestino. Y la investigación científica ha demostrado que la canela puede mejorar la capacidad de aprendizaje y nuestra memoria..
Ingrediente nocivo cumarina
Sin embargo, ahora se sabe que la canela, en grandes cantidades, puede dañar su salud. Y por la cumarina contenida..
Entre otras cosas, esta sustancia puede provocar daños hepáticos y renales en altas dosis. Los estudios en animales también han sugerido que puede ser carcinogénico.
Es importante saberlo: la canela de Ceilán contiene menos cumarina que la canela cassia de Indonesia. Grandes cantidades no aterrizarán en el café de todos modos. (Ad)