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Tres tazas de café al día pueden reducir considerablemente el riesgo de demencia
El número de pacientes con demencia sigue aumentando. Solo en Alemania, alrededor de 1,5 millones de personas padecen demencia, la mayoría de las cuales tiene la enfermedad de Alzheimer. Ahora los científicos han descubierto que el riesgo de enfermarse puede reducirse al consumir café..
El café es más saludable de lo esperado
Aunque durante mucho tiempo se consideró que el café era perjudicial para la salud, hoy se sabe que la popular bebida caliente es más saludable de lo que la mayoría de la gente cree. Puede ser bueno para el corazón y también prevenir la arteriosclerosis. Además, según estudios científicos, el café puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal. Y ahora los científicos han descubierto que el consumo de café también puede reducir el riesgo de demencia..
Según un estudio reciente, el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de demencia. De tres a cinco tazas al día conducen a una reducción del riesgo de hasta un 27 por ciento. (Imagen: ZoomTeam / fotolia.com) De tres a cinco tazas de café al día.
Según un informe del Instituto Internacional de Información Científica sobre el Café (CIIU), el consumo moderado de café tiene un impacto en detener el deterioro cognitivo.
El café está lleno de antioxidantes diseñados para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 o enfermedad hepática. Pero también deberían proteger contra el Alzheimer..
Según el estudio actual, el riesgo de desarrollar demencia se reduce hasta en un 27 por ciento al consumir de tres a cinco tazas de café por día..
Frenar la desaceleración
"Los profesionales de la salud desempeñan un papel importante al proporcionar a sus pacientes información precisa y actualizada, para que puedan seguir una dieta y un estilo de vida saludables, y así frenar el deterioro cognitivo relacionado con la edad", dijo el profesor Rodrigo Cunha, de la Universidad de California. Universidad de Coimbra en Portugal.
"El disfrute moderado del café podría jugar un papel importante, que a su vez se reflejaría en el gasto en atención de salud en Europa", dijo el experto..
Una taza de café generalmente contiene alrededor de 75 a 100 miligramos de cafeína. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda que las personas sanas no coman más de 400 miligramos de cafeína por día..
Donde la cafeína trabaja en el cerebro.
El hecho de que la cafeína en el café puede funcionar contra el Alzheimer también se ha demostrado en estudios anteriores. Por ejemplo, los científicos informaron recientemente que el consumo de café puede reducir el riesgo de demencia en las mujeres.
Investigadores en el Centro de Investigación Alemán Jülich ya descubrieron hace años que "la cafeína funciona exactamente en las regiones del cerebro que también están afectadas por la enfermedad de Alzheimer", como el Prof. Dr. med. Andreas Bauer del Instituto de Neurociencias y Medicina dijo en ese momento. (Ad)