El top 10 de los mayores estafadores de alimentos en Alemania

Los 10 principales fraudes de alimentos: Tenga cuidado especialmente cuando compre en Internet
Las ovejas negras están disponibles en cualquier momento y en cualquier lugar. El fraude alimentario, también conocido como "fraude alimentario", ha existido desde que se comerciaba con alimentos y se gana dinero. Adición, sustitución, manipulación y tergiversación: en estas cuatro categorías se podrían dividir en falsificaciones en alimentos, cosméticos y suplementos dietéticos. Esto informó el Dr. Helmut Tschiersky, Presidente de la Oficina Federal para la Protección del Consumidor y la Seguridad de los Alimentos (BVL) en el Taller Internacional de Comprobadores de Alimentos en Berlín a mediados de octubre de 2017.

Jan Homma, inspector de la Autoridad Holandesa de Alimentos y Mercancías, citó los 10 principales alimentos que golpearon a Europa como uno de los fraudes más frecuentes en Europa en los últimos años. El aceite de oliva está en la parte superior de la lista. Dado que en el mercado se ofrece mucho más aceite de oliva virgen extra del que se puede obtener realmente a partir de la cantidad de aceitunas cosechadas, se puede suponer que algunos de los productos ofrecidos se tergiversarán..

El aceite de oliva equivocado pretendía ser un producto de alta calidad. (Imagen: Syda Productions / fotolia.com)

El descubrimiento de otro tipo de fraude relacionado con el aceite de oliva italiano en 2016. Birgit Zimmermann, de la Oficina Estatal de Baviera para la Salud y la Seguridad de los Alimentos: como parte de una inspección de rutina en la industria de la restauración, encontró a los inspectores en una botella etiquetada como aceite de oliva, una mezcla de girasol más barato y aceite de soja mezclado con clorofila. Alrededor de 17,000 litros de acuerdo con los documentos dentro de los seis meses a la venta. Como parte de las investigaciones transnacionales, las autoridades italianas arrestaron a un total de 39 personas y cerraron siete empresas. Las existencias incautadas, incluidos 250 kilogramos de corofila y betacaroteno y 33.000 etiquetas, fueron destruidas..

A otros lugares les siguen el pescado y el marisco, los alimentos orgánicos, la leche y las bebidas lácteas mixtas, la miel y el jarabe de arce, los jugos de frutas y bayas, el café, el té y las infusiones, el vino y las bebidas alcohólicas, las aceitunas, las especias y el azafrán. Además, los productos falsificados, como productos para adelgazar, potenciadores sexuales, suplementos dietéticos y cosméticos, se comercializan una y otra vez a través de Internet..

Una pastilla para adelgazar supuestamente natural en forma efervescente distribuida a través de Instagram contenía 20 mg de sibutramina y causó la muerte de una mujer joven. Por lo tanto, Homma aconseja a los consumidores que soliciten productos solo a proveedores confiables de servicios de Internet. Los sellos relevantes, como TÜV, Trusted Shops, o la tienda en línea aprobada por EHI representan una característica de gran calidad. Ute Gomm, bzfe