El poder curativo de las naranjas El consumo regular previene la pérdida de visión y la ceguera
¿Por qué los ingredientes de las naranjas pueden proteger contra la ceguera?
Las naranjas son sabrosas y también muy saludables. Los investigadores descubrieron que el consumo de naranjas regulares puede proteger a las personas de una de las principales causas de la ceguera.
Los investigadores del Instituto Westmead para la Investigación Médica encontraron en su investigación actual que el consumo regular de naranjas puede proteger contra una de las principales causas de la ceguera. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "American Journal of Clinical Nutrition".
¿Pueden las naranjas protegerse contra una de las principales causas de ceguera? (Foto: corte- fotolia)¿Qué es la degeneración macular relacionada con la edad??
Investigadores de Australia investigaron en su estudio si comer cítricos afecta la probabilidad de desarrollar ceguera cuando las personas sufren de degeneración macular. La degeneración macular relacionada con la edad es una de las causas más comunes de pérdida de visión en personas mayores de 60 años. Afecta la mácula, el área central de la retina. Los expertos sugieren que solo en los EE. UU., Hasta once millones de personas tienen algún tipo de degeneración macular relacionada con la edad. La condición causa la pérdida de la visión central, que es esencial para reconocer claramente los objetos..
Más de 2.850 participantes fueron examinados.
Para su estudio, los investigadores analizaron datos de más de 2,856 adultos australianos de 49 años de edad y en un período de 15 años. Los datos provienen de Blue Mountains Eye Study, uno de los estudios epidemiológicos más grandes del mundo. Contiene información sobre factores como el estilo de vida de un participante y las enfermedades que ha desarrollado..
El consumo diario de naranjas redujo el riesgo en un 60 por ciento.
El consumo diario de al menos una porción de naranjas se asoció con una reducción del 60 por ciento en el riesgo general de degeneración macular 15 años después. La comunidad médica cree que los flavonoides en las naranjas podrían ayudar a prevenir la enfermedad. En esencia, se podría encontrar que las personas que comen una porción de naranjas al menos todos los días tienen un menor riesgo de desarrollar degeneración macular en comparación con las personas que nunca comen naranjas, explica el autor del estudio. Bamini Gopinath del Instituto Westmead para la Investigación Médica.
¿Qué alimentos podrían tener un efecto similar??
La investigación actual se basa en estudios anteriores, que ya han indicado que las vitaminas C, E y A en naranjas son beneficiosas para los ojos. Los flavonoides son poderosos antioxidantes que tienen propiedades antiinflamatorias que se encuentran en la mayoría de las frutas y verduras. Los científicos también encontraron que otros alimentos con flavonoides, como el té, las manzanas y el vino tinto, no tienen un efecto similar. Investigaciones anteriores ya han sugerido que los alimentos con nutrientes como los ácidos grasos omega-3, el zinc, la luteína y la vitamina C y la vitamina E podrían prevenir la degeneración macular y las cataratas. Tales alimentos incluyen verduras de hoja tales como espinacas, col rizada y repollo; pescados grasos como el salmón y el atún; Fuentes de proteínas como huevos, nueces, frijoles, frutas cítricas, así como ostras y carne de cerdo. (As)