Clou Los alimentos que contienen proteínas pueden ayudarlo a perder peso

El alto consumo de proteínas puede ayudar a una dieta deportiva
La semana pasada, le presentamos las 10 principales fuentes naturales de proteínas para respaldar sus actividades deportivas. "¿Son los únicos?", Le preguntamos al experto en acondicionamiento físico Frank Scheidter..

No, dice Scheidter, claro que hay mucho más. El truco es que las proteínas ayudan a adelgazar rápidamente, ya que el cuerpo las usa más lentamente. Entonces el vientre emite una sensación de saciedad más rápida, y dejamos de comer más rápido. "También duran más", dice el experto..

Casi ninguna grasa, mucha proteína y un poco de comino para una buena digestión. Imagen: photocrew - fotolia

Además, algunas proteínas contienen aminoácidos (triptófano y tirosina) que participan en el envío de mensajeros de saturación al cerebro. Además, la fibra también proporciona una sensación de saciedad rápida porque aumenta y aumenta el volumen de los alimentos. "De esa manera puedes ahorrar calorías sin matarte de hambre".

Las proteínas detienen los antojos
"Los alimentos ricos en proteínas pueden reducir los antojos de alimentos y aumentar el metabolismo de las grasas", dice Georg Abel de la Universidad Alemana para la Prevención y Gestión de la Salud / BSA Academy en Saarbrücken. Al mismo tiempo se evita la degradación no deseada de la masa muscular. Sigue el principio de aumentar el contenido de proteínas en la dieta y al mismo tiempo prescindir de los carbohidratos como sea posible..

Tofu es el proveedor de proteínas perfecto! Cuadro Brent Hofacker - fotolia

Pero, ¿cuánta proteína se debe comer? Según Abel, una cantidad de manta es problemática porque siempre se relaciona con el peso corporal. Con un balance energético equilibrado, se recomienda a los atletas alrededor de 1.3 a 1.8 gramos por kilogramo de peso corporal. En casos individuales, sin embargo, las cantidades podrían ser mayores.

Combinación perfecta: pescado y verduras! Imagen: Jacek Chabraszewski - fotolia

"Si quieres hacerlo bastante inteligente, debes combinar los mejores alimentos que traigan estos tres valores", dice Scheidter. Buenas combinaciones de proteínas son bistec con ensalada / tofu, carne o pescado con verduras / legumbres al vapor, como frijoles / lentejas con verduras y carne / tofu o tomate y mozzarella.

Estos alimentos contienen mucha proteína.

comida	gramo	proteínas
Bismarckhering	150	16.5
frijoles	150	21.3
Brathering	125	21.0
Edam	50	13.2
un huevo duro	60	7.4
pechuga de pato	125	24.4
Erdnüssse	50	12.3
Guisantes, frescos	200	13.3
Salchichas de salchicha	100	22.4
Queso harz	50	15.0
alces pollo Schenk	125	25.8
Pescado halibut	100	20.0
Heringsfilet	100	14.8
ternera	250	18.5
carne Cassel	100	24.8
frijoles	150	33.2
lentes	150	11.4
leche desnatada	200	7.0
Pescado de caballa	150	28.1
Matjeshering	80	12.8
queso mozzarella	50	10.0
Nordseekrabben	100	18.5
Salmón ahumado	50	12.7
carne picada	100	23.0
coles de Bruselas	200	9.0
huevos revueltos	125	14.4
lenguado empanizado	125	18.0
soja	60	22.2
Quark (10% de grasa)	150	20.2
Atun en aceite	50	11.9
Zaziki griego	125	10.6