El disfrute deliberado de la cafeína o la dulzura aumenta el estado de ánimo
El clima sombrío de invierno le gana a la mente a muchas personas
Temperaturas frías, vistas nubladas y solo un poco de sol de vez en cuando: el clima en la mitad oscura del año está causando problemas a muchas personas y con frecuencia causa mal humor, apatía y depresión. Sin embargo, de acuerdo con la iniciativa del consumidor e.V., ciertos alimentos pueden ayudar aquí, porque incluso una pausa para tomar un café o un té deliberadamente puede tener un efecto de mejora del estado de ánimo. Del mismo modo, podría ser bueno para el estado de ánimo y el bienestar comer algunos trozos de chocolate o un puñado de frutas secas. Conscientemente se utilizan los potenciadores del humor de café y chocolate. Editorial: George Dolgikh - fotolia
"Las bebidas calientes y son calmantes. La cafeína en el café, té negro y verde estimula el sistema nervioso y anima. Los dulces activan el sistema de recompensa del cuerpo, lo que aumenta el estado de ánimo ", dijo la nutricionista Alexandra Borchard-Becker, según una comunicación de la iniciativa del consumidor e.V..
Al comprar, busca productos de comercio justo.
Al comer café, té, cacao y frutas exóticas secas no se debe exagerar, sino que se puede disfrutar conscientemente. Dado que estos a menudo son alimentos de los llamados países en desarrollo, también se debe prestar atención en la medida de lo posible a los productos justos o al comercio justo. Para los pequeños agricultores productores incluyen, entre otras cosas, salarios demasiado bajos e irregulares, largas horas no reguladas, atención médica inadecuada y falta de seguridad social para la vida cotidiana, la iniciativa continúa. A esto se agregaría la "grave carga para la salud y el medio ambiente causada por pesticidas y fertilizantes", según el comunicado..
Uno de los principales logotipos de reconocimiento de productos de la feria es el conocido sello Fairtrade, que recuerda el símbolo "yin-y-yang" azul y verde sobre un fondo negro. Esto se otorga en Alemania por TransFair e.V., por lo que el premio está vinculado a una serie de criterios. Estos incluyen el comercio directo sin intermediarios, el prefinanciamiento y las relaciones de suministro a largo plazo, la prohibición del trabajo infantil, las normas ecológicas y los precios mínimos garantizados. (Nr)