Sobrepeso Dieta baja en energía con saciedad normal promueve la pérdida de peso

Calorías suficientes para absorber menos calorías.

Los estudios científicos han demostrado que los sujetos que han hecho dietas con alimentos específicos tienen una densidad de energía más baja que otros. Como resultado, tienden a estar más saturados y se sienten más inclinados a comer menos que aquellos que han probado una dieta con menos alimentos. El estudio encontró que los participantes que realizaron esta dieta de "baja energía" podrían reducir su consumo de calorías en un promedio de 1,000 calorías por día. Los primeros éxitos ya se pudieron observar al cabo de unas semanas..

Satisfecho a pesar de la dieta es el lema de la dieta de baja energía. Se compone principalmente de alimentos con baja densidad de energía, que contienen mucha agua, proteínas y fibra. Esto resulta en porciones más grandes en comparación con los alimentos con alta densidad de energía. Por lo tanto, faltan ataques de hambre. El estudio fue dirigido por la Universidad de Leeds y publicado recientemente en el "Journal of Nutrition".

Comparar con otras dietas

En el estudio, los científicos compararon el concepto nutricional de baja energía con la dieta "Eat Well" propuesta por la Autoridad de Salud del Reino Unido (NHS). Según los resultados, los sujetos de ambas dietas perdieron peso. Sin embargo, se encontró que las mujeres en el grupo de "baja energía" perdieron en promedio cantidades clínicamente significativas de más del cinco por ciento de su peso corporal.

Más control sobre los hábitos alimenticios.

"Los alimentos de baja energía han ayudado a las personas a tener más control sobre sus hábitos alimenticios", dice el Dr. Nicola Buckland en un comunicado de prensa de la Universidad de Leeds sobre los resultados del estudio. Esto ha hecho que el proceso de perder peso sea más efectivo en promedio..

Perder peso sin pasar hambre.

"Muchas personas se abstienen de hacer dieta porque sienten hambre entre las comidas", dice Buckland, quien también es el autor principal del estudio. Su equipo ahora ha demostrado que comer alimentos de baja energía puede ayudar a superar este problema..

Misa con clase

El concepto detrás de la dieta es que las personas pueden comer muchos más alimentos con baja densidad de energía y, por lo tanto, sentirse satisfechos mucho más rápido. "Por ejemplo, alguien necesitaría comer unos 250 gramos de zanahorias para consumir 100 calorías", explica el experto. Un conteo similar de calorías también tiene 20 gramos de chocolate. Sin embargo, 250 gramos de zanahorias saturan significativamente más de 20 gramos de chocolate..

Pruebas en el buffet.

El estudio también incluyó comidas de prueba donde a los sujetos se les sirvieron porciones grandes de alimentos de baja energía o porciones más pequeñas de alimentos de alta energía para el desayuno y el almuerzo en diferentes días. El conteo de calorías fue siempre el mismo. Por la noche, luego podrían preparar una comida de la comida dada. En los días con las porciones más pequeñas de alimentos ricos en energía, los sujetos reportaron un sentimiento más fuerte de hambre y luego llegaron a ser aún más fuertes en la noche. Esto dio lugar a un promedio de 1.000 calorías más ingesta de energía..

Reducir el hambre a través de porciones adecuadas.

"Este estudio ha proporcionado la primera evidencia de que las comidas de baja energía pueden reducir el hambre durante una dieta", dice Buckland. Sin embargo, todavía hay una pequeña trampa al respecto: el estudio fue financiado por "slimming world", que ofrece pérdida de peso en cualquier lugar de Inglaterra. Durante el estudio, las mujeres del grupo de bajo consumo de energía participaron en una sesión semanal del programa mientras el grupo de control estaba solo..

El rastrillo en el estudio.

"Sin lugar a dudas, otras partes del programa mundial de adelgazamiento, como el apoyo grupal, han ayudado a las mujeres a perder peso", resume Buckland. Ella cree, sin embargo, que el consumo de alimentos de baja energía ha jugado un papel crucial.

Ejemplos de una dieta baja en energía.

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) también aconseja alimentos de baja energía. En un folleto sobre el tema, el DGE da los siguientes ejemplos de esta dieta:

• aperitivosCon los aperitivos acuosos puedes llenar tu estómago. Por ejemplo, una ensalada verde o una sopa clara son adecuadas.
• desayuno: La base de la primera comida debe consistir en muchos vegetales, frutas, legumbres y cereales integrales..
• Ahorrar grasa: Cuando prepare todas las comidas, use menos mayonesa, crema, mantequilla y margarina.
• Usa variantes reducidas en grasa.: Compre productos lácteos reducidos en grasa, carnes magras y salchichas bajas en grasa.
• Preparación adecuada: Freír o freír en aceite al vapor, asar u hornear.
• Reducir el azucarLos alimentos azucarados, como los dulces, los pasteles y las pastas dulces, así como las bebidas con alto contenido de azúcar deben ser la excepción..

(Vb)