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Sobrepeso ¿es esto autoinfligido?
Aunque los expertos creen que el aumento global en personas con sobrepeso se debe en gran medida a las condiciones ambientales cambiantes, el público en general culpa a las personas por su sobrepeso. En su opinión, los enfermos deben por lo tanto soportar los costos del tratamiento médico resultante. Esto lo demuestra un estudio reciente realizado por el Instituto Max Planck para el Desarrollo Humano y la Universidad de Mannheim, que se publicó en la revista Annals of Behavioral Medicine..
Casi un tercio de la población mundial tiene sobrepeso. Los científicos ya están hablando de una crisis mundial de salud y la Organización Mundial de la Salud, por ejemplo, está pidiendo un impuesto del 20 por ciento al azúcar en las bebidas. Los expertos coinciden en que las principales razones para el aumento de la obesidad, es decir, el sobrepeso, son las condiciones ambientales modificadas. Después de todo, las personas en las naciones industrializadas hoy en día consumen muchas más calorías que antes, mientras que al mismo tiempo son menos móviles..
El sobrepeso resultante del deseo de comer tiene muchos riesgos para la salud, como la hipertensión y la diabetes. (Imagen: Creativa Images / fotolia.com) "Durante siglos soñamos con la tierra de la abundancia. Una tierra de comida en abundancia, que prácticamente vuela en nuestra boca sin esfuerzo. Hoy vivimos en un paraíso moderno, pero eso trae nuevos problemas ", dice Jutta Mata, profesora de psicología de la salud en la Universidad de Mannheim y científica asociada en el Instituto Max Planck para el Desarrollo Humano..
Sin embargo, el apoyo social para las políticas y regulaciones que se centran en las condiciones ambientales ha sido limitado. Porque la mayoría de la gente ve la culpa por un fuerte sobrepeso principalmente con el individuo. Esto se muestra en una encuesta de muestras representativas de la población de Alemania, Gran Bretaña y los Estados Unidos. Los investigadores querían saber a quiénes culparon los encuestados por la obesidad severa, quiénes, en su opinión, deberían pagar los costos del tratamiento y qué políticas se consideraron efectivas. Para clasificar mejor los hallazgos, los investigadores también hicieron las mismas preguntas con respecto a la dependencia del alcohol y el tabaco..
Estas enfermedades tienen algunas similitudes con un fuerte sobrepeso. Por ejemplo, se discute si un sobrepeso fuerte también podría ser el resultado de una especie de "adicción a los alimentos". Por otro lado, ya han implementado con éxito amplias medidas preventivas y de intervención..
En los tres países, la mayoría de los encuestados culparon a los individuos por la obesidad, al igual que las adicciones como la dependencia del alcohol o el tabaco. Como regla general, cuanto mayor sea el nivel de responsabilidad personal, más personas abogarán por que la persona pague por sus gastos médicos. En Alemania y Gran Bretaña, un buen tercio de los encuestados estuvo de acuerdo, mientras que en los Estados Unidos era un poco menos del 45 por ciento. El ingreso familiar de los encuestados no influyó en sus declaraciones..
Impuesto al azúcar rechazado
Además, los encuestados evaluaron la efectividad de las políticas para prevenir la obesidad, como los altos impuestos, la disponibilidad regulada, la comercialización y promoción reguladas y el etiquetado y las advertencias, en comparación con la efectividad de estas medidas para prevenir la dependencia del alcohol y el tabaco. En general, calificaron las políticas y regulaciones contra la prevalencia de obesidad excesiva como menos efectivas que aquellas contra la dependencia del alcohol y el tabaco. Además, la alta tributación en los tres países se consideró menos prometedora en la lucha contra la obesidad, aunque se considera efectiva para combatir la dependencia del alcohol y el tabaco. Desde el punto de vista de los encuestados, la medida más efectiva contra la obesidad es un etiquetado nutricional comprensible en los alimentos. Tales marcas están dirigidas principalmente a la elección de alimentos del individuo. Las etiquetas de nutrición más comprensibles incluso hacen que la mayoría de ellas sean más efectivas que las advertencias claras sobre los riesgos para la salud del alcohol y los productos de tabaco..
"Una medida para prevenir la obesidad, que ya está recibiendo un amplio apoyo público, es un etiquetado nutricional comprensible. Pueden fortalecer los poderes de toma de decisiones de las personas y serían fáciles de implementar ", dice Ralph Hertwig, director del área de investigación" Racionalidad adaptativa "en el Instituto Max Planck para el Desarrollo Humano en Berlín. NIS, Instituto Max Planck