Gachas de bebé de la jarra a menudo mejor opción

Las gachas de bebé del tarro son a menudo la mejor opción

01/09/2012

Aunque la papilla casera a menudo sabe mejor, no siempre es la mejor opción. En la producción de papillas para bebés a partir del vidrio se deben cumplir requisitos particularmente estrictos, de modo que los productos del supermercado en términos de pureza a menudo tengan la ventaja..

Las gachas de bebé del vaso están sujetas a estrictas pautas.
Annett Hilbig, del Instituto de Investigación para la Nutrición Infantil, aconseja a los padres que beban papilla del vaso, porque a menudo contiene menos contaminantes que incluso hervidos.. „Con las gafas tiene un nivel de seguridad muy alto con respecto a los contaminantes ", informa el experto.. „Ni siquiera tiene eso con los productos orgánicos ". Debido a que los productos confeccionados para bebés están sujetos a pautas y controles de calidad especialmente estrictos, se aplican criterios de producción más estrictos que a los vegetales orgánicos orgánicos certificados del Este..

Pero la comida cocinada también tiene ventajas.. „Los purés caseros tienen mejor sabor, y uno es más libre en la selección y composición de los ingredientes. "Hilbig dice que son inocuos para el niño, incluso si no están hechos de productos orgánicos.. „Es mejor usar alimentos regionales, ya que están menos sobrecargados por la ruta de transporte más corta, según el experto.

Para gachas de bebé autococidas en remolacha y espinacas.
Los padres también podrían usar ingredientes del congelador. Solo deben seleccionarse los productos que están hechos de vegetales puros y que no contienen salsas o grasas. La espinaca y la remolacha no deben migrar a la cacerola al principio porque tienen un alto contenido de nitrato.. „Calentar y permanecer de pie por largos períodos de tiempo puede producir nitritos, lo que puede afectar la oxigenación del niño ", dice Hilbig, y agrega que la fruta es una opción libre para los padres y que algunas variedades son más difíciles de preparar que otras.. „Por ejemplo, las naranjas no se pueden triturar tan bien. Por supuesto, es más fácil con bananas, o manzanas y peras, que puede rallar bien ". Los melocotones y las bayas, por ejemplo, también son muy buenos.

Entre el quinto y el séptimo mes, el experto asesora sobre una papilla de patata de verduras y carne. Ese es un buen comienzo. Más tarde, ingredientes como la leche y los cereales también son adecuados. En principio, al preparar papillas para bebés, se debe tener cuidado de que las especias no se utilicen en absoluto o solo en cantidades muy pequeñas. Definitivamente deben evitarse la sal, la pimienta y las especias picantes. Durante mucho tiempo se sospechó que el perejil, la albahaca o el orégano provocaban alergias. Mientras tanto, sin embargo, son considerados inofensivos..

Del bebé a la comida familiar.
Después de la fase de puré, el niño debe recibir una dieta mixta. El Instituto de Investigación para la Nutrición Infantil ofrece bajo el nombre de „Optimix“ Recomendación de nutrición de alimentos mixtos optimizados como un folleto. Sin embargo, la guía solo puede servir como guía después de cambiar a alimentos sólidos. Para la transición de gachas a „Precios familiares“ Por ejemplo, los expertos sugieren que en lugar de la pulpa de carne de patata con verduras anterior para el almuerzo de alimentos sólidos, que puede consistir en verduras, papas, arroz o pasta con un poco de carne. De acuerdo con este principio, el cambio de las gachas de cereales de leche de la mañana y las comidas de leche de la noche en el desayuno y la cena se puede hacer a partir de leche, pan o copos de cereales, así como frutas y alimentos crudos, dicen los expertos del instituto de investigación. (Ag)

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Imagen: Lisa Black