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Incluso con cafeína, el café es más saludable de lo que a menudo se supone
El café es la bebida más popular de los alemanes. Cada ciudadano alemán bebe en promedio más de 160 litros al año. Aunque el perro guardián durante mucho tiempo se consideró perjudicial para la salud, hoy en día se sabe que la popular bebida caliente para la salud puede incluso ser beneficiosa. El "Día del Café" se llevó a cabo en todo el mundo por primera vez este año, junto con el recientemente creado "Día Internacional del Café"..
La bebida más popular de los alemanes.
"El café es, con mucho, la bebida más bebida de Alemania", dice un reciente comunicado de prensa de la "Asociación Alemana del Café". Según los expertos, el consumo per cápita en 2015 fue de 162 litros. El "Día del Café" celebra esta popular bebida caliente por undécima vez, este año por primera vez en todo el mundo, junto con el recién creado "Día Internacional del Café"..
El café se consideró poco saludable durante mucho tiempo, pero hoy en día la gente sabe que la popular bebida caliente puede incluso ayudar a su salud. Debido a la cafeína también funciona muy bien contra la fatiga. (Imagen: ViewApart / fotolia.com) El café es más saludable de lo que crees
Durante mucho tiempo, el pick-me-up fue considerado perjudicial para la salud, pero hoy sabemos que el café está lejos de ser poco saludable. Puede ser bueno para el corazón y también prevenir la arteriosclerosis. Además, según estudios científicos, el café puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal. La mayoría de las personas confían en la popular bebida caliente, pero no por razones de salud, sino para mantenerse al día. De hecho, el café funciona bien contra la fatiga..
Depende de la multitud
Pero como con tanto, el café también es importante: depende de la cantidad correcta. En general, el café es solo un peligro para nuestra salud si se consume regularmente en cantidades demasiado grandes. Esto se debe al alto contenido de cafeína en la bebida caliente, explica Hans Hauner, director del Centro de Medicina Nutricional Else Kröner-Fresenius (EKFZ) en la Universidad Técnica de Munich, al portal de noticias "Spiegel online".
Si consume hasta 400 miligramos de cafeína a lo largo del día, no necesita preocuparse por su salud. Porque una cantidad tan pequeña de cafeína es considerada inofensiva..
Por lo tanto, un adulto puede tomar de cuatro a cinco tazas de café expreso o incluso hasta ocho tazas de té negro todos los días, el portal de noticias cita a Gabriele Graf, del centro de consumidores de NRW en Dusseldorf. Para información: una taza normal que contiene 200 mililitros de café de filtro contiene aproximadamente 90 miligramos de cafeína.
¿Hay grupos de personas que deberían tener cuidado con el consumo de café??
No todas las personas pueden tomar tanto café. Las mujeres embarazadas y lactantes deben tener cuidado con el consumo de café, advierten los expertos. En este grupo, la cafeína pasa sin obstrucciones a la placenta. Así, entra en la circulación del feto durante el embarazo, explica Gabriele Graf..
El gran problema es que el hígado del feto no puede descomponer la cafeína tan rápido. Por lo tanto, se aconseja a las mujeres embarazadas y lactantes que tengan cuidado con su consumo y que disfruten muy poco café durante el embarazo, agrega el experto en nutrición..
¿Qué tan rápido puede hacer efecto el café??
Si la gente se siente más alerta después de un sorbo de café, no puede ser realmente posible. Estas personas están sujetas al llamado efecto placebo. El efecto estimulante comienza alrededor de 15 a 30 minutos después de beber los "Wachmachers", Margret Morlo es citado por la Asociación de Nutrición y Dietética de "Spiegel Online". Ese es el tiempo que tarda la cafeína en diseminarse por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo humano..
¿Cuánto tiempo lleva la descomposición de la cafeína en nuestro cuerpo??
Puede tomar horas para que el cuerpo reduzca toda la cafeína nuevamente. Una guía es: En adultos sanos, la vida media promedio en el cuerpo es de aproximadamente cuatro horas. A partir de entonces, el cuerpo ha excretado alrededor del 50 por ciento de la ingesta de cafeína, dice Margret Morlo..
¿A qué hora debemos tomar nuestra última taza de café??
Las opiniones difieren en esto, porque no hay una regla práctica real para esta pregunta. Depende de la persona individual. Algunas personas también pueden beber coca cola, café o té negro por la noche y seguir disfrutando de un sueño reparador. Para otros, el consumo excesivo o tardío de café puede llevar a problemas reales de sueño. Esto significa que cada persona tiene que averiguar en qué momentos puede tomar mejor cafeína durante el día, explica Hans Hauner..
¿Hay otros efectos secundarios del café que deben ser considerados??
El café estimula la circulación humana, que late más a menudo en nuestro corazón, dice Hauner. El pulso y nuestra presión sanguínea comienzan a subir. Pero no se preocupe, este proceso no es realmente peligroso para las personas sanas. Incluso con un mayor consumo de café, no hay riesgo de desarrollar aterosclerosis o tener un ataque al corazón, agrega Hauner. Incluso los pacientes con hipertensión pueden disfrutar del café, pero en cantidades moderadas..
El consumo de café no aumenta significativamente la presión arterial y pone en peligro la salud, incluso si un supuesto generalizado no está de acuerdo. Sin embargo, debe tener cuidado si sufre de las llamadas arritmias. Entonces debe consultar con su médico antes de comenzar con el consumo de café sin restricciones. El experto agrega que cualquiera que esté constantemente bebiendo demasiado (galones) de café también está en riesgo de desarrollar ansiedad, hiperactividad y quejas gastrointestinales..
Síntomas de abstinencia por café.?
De hecho, es posible que la abstinencia de café cause síntomas de abstinencia. El cuerpo se acostumbra al consumo regular y al efecto de la cafeína. Si las raciones de cafeína fallan, nuestro cuerpo puede responder desarrollando dolores de cabeza y dificultad para concentrarse, dicen los expertos. Este llamado dolor de cabeza por abstinencia de la cafeína afecta a las personas principalmente los fines de semana, cuando los interesados intentan tomarse un descanso para tomar un café. Sin embargo, el café no debe ser clasificado como una sustancia adictiva..
Efectos positivos del café en la salud humana.?
Es probable que uno de los principales efectos del café sea experimentado diariamente por muchas personas. La cafeína contenida reduce nuestra fatiga y ralentiza la adenosina mensajera del cuerpo desencadenante, explican los médicos. Esto mejora la concentración y las supuestas profundidades de rendimiento pueden superarse. Pero hay otros efectos positivos del café. Una taza de café, por ejemplo, puede ayudar a los pacientes diabéticos a influir favorablemente en la acción de la insulina. Eso se debe al ácido clorogénico en el café, explica Hauner..
El café no drena el cuerpo del líquido.
Durante mucho tiempo se ha dicho que el café no agrega ningún líquido a nuestro cuerpo ni lo retira del cuerpo. Pero el café normalmente se puede agregar al balance de líquidos. Esto dice que cada persona debe tomar alrededor de dos litros de líquido diariamente. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el café no es adecuado para calmar la sed, ya que contiene mucha cafeína y esto está influenciado por su efecto impulsivo de nuestro corazón y nuestra circulación. (como, anuncio)