Truco de manzana para una maduración más rápida de aguacates demasiado firmes.

Sugerencia del experto: Envuelva los aguacates sólidos junto con la manzana en papel.
Hace unos años, muchos alemanes conocían los aguacates solo de vacaciones en países lejanos. Pero hoy en día, las frutas populares también se encuentran en casi todos los supermercados alemanes. La mayoría de ellos todavía son muy difíciles de comprar. Con un pequeño truco, el neumático puede ser acelerado..

Frutas deliciosas y saludables.
Los aguacates han ido creciendo en popularidad durante mucho tiempo. La fruta alta en grasa se usa pura en el pan, como ingrediente principal del guacamole o en el licuado. Los aguacates frescos no solo son deliciosos sino también muy saludables. Además de las grasas vegetales saludables, la fruta contiene numerosas vitaminas, minerales y fitoquímicos. Según la investigación, los aguacates pueden ayudar a reducir el colesterol y son buenos para la formación de sangre. Investigadores canadienses recientemente incluso probaron el uso de lípidos de aguacate - avocatin B - en el tratamiento del cáncer de sangre.

Se dice que las vitaminas, minerales y sustancias vegetales secundarias de los aguacates tienen muchas propiedades de salud positivas. (Imagen: nata_vkusidey / fotolia.com)

Los neumáticos se pueden acelerar fácilmente
Por encima de todo, los aguacates se compran por el gusto. En Alemania, sin embargo, generalmente no están maduros cuando aterrizan en las estanterías de los supermercados. Si la fruta se va a usar rápidamente, hay un truco simple que puede acelerar el neumático. El aguacate se envuelve en papel junto con una manzana y luego se almacena a temperatura ambiente. Este consejo se puede encontrar en la revista "Food & Drink" (edición de noviembre de 2015). Las manzanas emiten el gas de etileno maduro. Esto también influye en el desarrollo de otras frutas. El papel potencia este efecto sobre el aguacate. Otras frutas también liberan un gas de maduración. Por lo tanto, por ejemplo, los tomates no deben almacenarse demasiado cerca de otras frutas y verduras para que no maduren demasiado rápido. (Ad)