El anís es planta medicinal 2014

El anís es la planta medicinal del año 2014.

06/12/2013

La asociación NHV Theophrastus ha llamado al anís (Pimpinella anisum) la planta medicinal del año 2014. El factor decisivo para la elección es el amplio espectro de los efectos curativos del anís. Las tendencias de limpieza de los frutos anisados ​​podrían influir positivamente en muchas enfermedades crónicas, por lo que las personas responsables de la asociación.

El jurado de la asociación decidió con la elección del anís para una planta con una amplia gama de efectos curativos.. „Las tendencias purificadoras de los frutos de anís (hinchazón, digestivo y expectorante) pueden afectar positivamente muchas enfermedades crónicas.“, Un miembro del jurado justifica su decisión. Para las madres lactantes, el flujo de leche de anís es estimulante. El anís se conoce desde la antigüedad como una especia distintiva, especialmente en productos horneados. En especialidades alcohólicas como el ouzo griego o el raki turco, ahora también es familiar para los alemanes que viajan..

El simposio de hierbas medicinales en el Monasterio St. Marienstern en Panschwitz-Kuckau ha sido organizado por el Área Rural e Curvaria del Estado de Sajonia durante los últimos once años con el apoyo de la Fundación Estatal de Sajonia para la Naturaleza y el Medio Ambiente y goza de creciente popularidad.
La presentación tuvo lugar en el marco del simposio de hierbas medicinales en el Lausitzer Kloster St. Marienstern. El anís se conoce desde la antigüedad como una especia distintiva, especialmente en productos horneados. Información interesante, sugerencias de recetas e instrucciones prácticas para el uso de las plantas medicinales nominadas anualmente están disponibles en Internet en www.nhv-theophrastus.de. (Pm)

Imagen: w.r.wagner