Examinar las alergias en los bebés.

Muchos bebés sufren de alergia a los alimentos.

02/01/2012

Los bebés a menudo ya sufren de una alergia. Por ejemplo, después de la primera ingesta de alimentos sólidos, los niños pueden mostrar una reacción alérgica, que debe investigarse más a fondo, explicó el especialista en pediatría y alergología de Krefeld, Herbert Steinheuer, a la agencia de noticias. „dpa“.

Según el experto, hasta el siete por ciento de los niños pequeños sufren de una alergia. No pocas veces, esto se manifiesta después de la primera ingesta de alimentos sólidos en forma de erupción con picazón, indigestión y diarrea o síntomas similares a los del tabaco. Con las indicaciones adecuadas, un examen médico debe seguir con urgencia, para identificar las causas de las reacciones alérgicas, explicó el alergista Krefelder. Debido a que cuanto antes se detecte una alergia alimentaria subyacente o el alérgeno desencadenante, menor será, según el experto, los riesgos de salud para el niño..

Riesgos para la salud de los niños pequeños debido a las alergias alimentarias.
Muchos niños pequeños sufren de alergia a los alimentos, que aparece primero con el cambio a una nutrición sólida. Por lo tanto, el consumo de la primera pieza de pan puede ser un momento crítico. Si los niños presentan síntomas alérgicos típicos, como secreción nasal, ataques de estornudos, diarrea o erupción cutánea, las sospechas de alergias alimentarias están cerca, explicó Herbert Steinheuer. Aunque no hay ninguno „Estudios confiables sobre el número de niños afectados.“, Pero de acuerdo con el alergólogo y especialista en pediatría y medicina para adolescentes vamos. „Estimaciones de dos a siete por ciento de todos los niños fuera.“ Por primera vez, los síntomas suelen aparecer dentro de los dos primeros años de vida, explicó el experto. En tales casos, Steinheuer aconseja a los padres que consulten a un médico con urgencia, ya que solo identificando alergias o alergenos alimentarios se pueden excluir otros riesgos para la salud de los adolescentes. En el futuro, sería posible evitar la ingesta de tales alimentos, lo que podría llevar a un cambio en la dieta para toda la familia, pero proteger a los niños de peores reacciones físicas, explicó el alergista..

Las proteínas en los alimentos básicos son el desencadenante más común de las alergias.
Jörg Kleine-Tebbe, de la Sociedad Alemana de Alergología e Inmunología Clínica, también conoce los riesgos de alergia alimentaria en niños pequeños.. „Los afectados reaccionan dentro de poco tiempo después de comer el alimento con reacciones como picazón en la cavidad oral, urticaria, falta de aliento o reacciones circulatorias al shock anafiláctico.“, explicó Kleine-Tebbe a la agencia de noticias. „dpa“.

Con el tiempo, las reacciones alérgicas como el eccema en la piel pueden seguir empeorando. Según el experto, los síntomas que ocurren inmediatamente después de la ingestión son una señal de que el sistema inmunológico del cuerpo está luchando contra el alérgeno con la ayuda de los llamados anticuerpos IgE, porque se percibe como un atacante.. „En estas llamadas alergias de tipo 1 o incluso de tipo inmediato, el cuerpo forma anticuerpos IgE durante la fase de sensibilización de unas pocas semanas.“, Según el experto de la Sociedad Alemana de Alergología e Inmunología Clínica. Como el desencadenante más común de las alergias alimentarias en los bebés, Kleine-Tebbe denomina proteínas estables en alimentos básicos como la leche de vaca, huevos de gallina, nueces, trigo, pescado o soja. Sin embargo, cambiar la dieta y posiblemente eliminar la necesidad de un alimento básico podría ser una carga importante para toda la familia, por lo que el alergeno específico debe identificarse por el momento en lugar de suspenderlo. Con el apoyo de un pediatra especializado en alergias, según el experto, la causa de las reacciones alérgicas debe determinarse lo antes posible..

Diario de alimentos como ayuda en la búsqueda de desencadenantes de alergias.
Sin embargo, la búsqueda de los desencadenantes de la reacción alérgica puede ser bastante difícil. La información útil puede proporcionar un diario de alimentos, en el que los padres registran todos los alimentos en detalle durante un cierto período de tiempo. Sobre esta base, es más fácil para el pediatra reconocer una conexión entre la ingesta de alimentos y los síntomas, explicó el alergista Krefelder Steinheuer. Si se sospecha, es posible realizar pruebas dirigidas para identificar inequívocamente los alérgenos. Las llamadas pruebas de pinchazo que se usan a menudo en adultos, donde los posibles alérgenos se aplican a la piel y la piel queda ligeramente magullada posteriormente, según el experto, no son muy prácticas en los bebés. Por último pero no menos importante „Apenas hay áreas de piel disponibles que sean lo suficientemente grandes“, Destacó Herbert Steinhauer. Como alternativa, el alergista solicita evidencia de alergia al detectar los anticuerpos IgE en la sangre. Además, en casos particularmente complicados, existe la posibilidad de administrar primero dietas bajas en alergenos y, posteriormente, alergenos específicos en clínicas o centros especiales bajo supervisión médica para determinar los factores desencadenantes de la alergia..

La alergia alimentaria a los lactantes requiere un asesoramiento nutricional integral.
Si se identifican los desencadenantes de la reacción alérgica, según los expertos, en cualquier caso, se debe proporcionar un asesoramiento nutricional integral. La información necesaria sobre posibles personas de contacto puede obtenerse, por ejemplo, de la Asociación Alemana de Alergias y Asma. Al igual que el nutricionista de Munich, Imke Reese, frente a la „dpa“ explicado, preguntas como: „¿Dónde está la comida que se debe evitar? Y: ¿Cómo puedo reemplazarlo para garantizar una nutrición completa? "En primer lugar, toda la familia debe aprender a lidiar con la alergia del niño. Para los alimentos envasados, la vista en la lista de ingredientes es particularmente importante, ya que desde el Sin embargo, en 2005, los principales alérgenos deben ser declarados en la UE. „El problema de que no hay una inspección final de los productos.“, explicó la nutricionista Reese. Así que, según Reese „Siempre residuos de una producción previa en un alimento aconsejado.“, ¿Por qué „Muchos fabricantes ponen la etiqueta de advertencia en la lista de ingredientes Puede contener trazas de xy“ lugar.

Sin embargo, más problemático que con los alimentos envasados ​​es evitar los alérgenos, por ejemplo, en artículos sueltos, fiestas de cumpleaños infantiles o en el restaurante, por lo que la ingesta de alérgenos no se puede descartar con toda seguridad y, por lo tanto, las víctimas siempre deben tener un paquete de emergencia a la mano, explicó el experto. , Sin embargo, según Jörg Kleine-Tebbe, también hay buenas noticias sobre la alergia a los alimentos en los bebés: „Alrededor del 80 por ciento de los pacientes pequeños pierden esta alergia nuevamente hasta la edad escolar a más tardar.“ (Fp)

Lea sobre:
Salud: Hotline sobre alergias alimentarias.
Muchos niños van a la escuela sin desayunar.
Nueva terapia para la alergia al maní

De archivo: Ingo Döring