El consumo de alcohol le da sed los antojos de alcohol en realidad se reducen

El consumo de alcohol aumenta la hormona hepática y reduce el deseo de alcohol

En un estudio reciente, se ha demostrado que la ingesta de alcohol aumenta una hormona hepática específica y reduce el deseo por el alcohol. Esta hormona también controla las ansias de dulces..

El consumo de azúcar y alcohol te da sed.

La mayoría de las personas ya han experimentado que se siente un fuerte sentimiento de sed después de consumir bebidas alcohólicas. También el consumo de azúcar te da sed. Según un nuevo estudio, la hormona FGF21 formada en el hígado parece ser responsable en ambos casos. Como los científicos señalaron hace años, esta hormona también disminuye nuestro gusto por los dulces y el alcohol..

El consumo de alcohol aumenta la sed. El responsable de esto es aparentemente una hormona particular, que también controla el deseo dulce y el alcohol. (Imagen: petrrgoskov / fotolia.com)

La hormona controla el ansia por los dulces y el alcohol.

Como informa la Universidad Médica (Med Uni) Graz en una comunicación reciente, la hormona FGF21 liberada por el hígado desempeña un papel esencial en el metabolismo energético y estimula la utilización de energía en el hígado y el suministro de energía del cerebro durante un período de ayuno prolongado. También controla el antojo de dulces y alcohol..

Investigadores de Med Uni Graz han colaborado con colegas internacionales en un proyecto en el CBmed Center for Biomarker Research in Medicine para investigar cómo los niveles de FGF21 en la sangre se correlacionan con el consumo de alcohol y si el aumento de la secreción de esta hormona es una explicación de la reducción observada del deseo de Alcohol en modelos de laboratorio con altos niveles de sangre FG21..

Los resultados de la investigación han sido publicados recientemente en la revista "Metabolismo celular"..

FGF21 con importancia central para todo el presupuesto energético.

El hígado es un órgano metabólico central que adapta el cuerpo a las necesidades metabólicas durante los períodos de alimentación y ayuno y regula la utilización de los nutrientes que proporciona..

"La regulación de tales ajustes se realiza, entre otras cosas, a través de vías de señalización hormonal", explica Assoz.-Prof.in Pdin Dr.in Vanessa Stadlbauer-Köllner, del departamento clínico de gastroenterología y hepatología de Med Uni Graz y jefe del grupo de trabajo "Investigación de trasplantes".

Junto a su colega Assoz.-Prof. PD Dr. Martin Wagner, jefe del grupo de trabajo "Investigación traslacional de receptores nucleares en el metabolismo hepático" en Med Uni Graz y sus colegas de CBmed y el Centro médico del suroeste de la Universidad de Texas en Dallas, EE. UU..

FGF21 es una hormona producida y secretada en el hígado con una importancia central para el metabolismo del azúcar y la grasa y, por lo tanto, de todo el balance energético..

"La molécula de señalización FGF21 se produce en el hígado durante largos períodos de ayuno y estimula durante este tiempo, entre otras cosas, la utilización de energía en el hígado y el suministro de energía al cerebro", explican los dos expertos..

La hormona FGF21 también es activada por el azúcar y causa en el cerebro que el deseo de dulces se reduce..

El modelo de ratón muestra que el aumento de la concentración de FGF21 en la sangre también reduce el deseo de alcohol. Hasta ahora, sin embargo, no se sabía si el alcohol, en principio, podría aumentar el pago de FGF21.

El consumo de alcohol hace que la concentración de FGF21 en la sangre aumente considerablemente

En un estudio clínico, los científicos de Med Uni Graz examinaron cómo la ingesta de alcohol afecta la concentración de FGF21 en la sangre.

Se encontró que solo dos horas después del consumo de alcohol al 40% en la cantidad de dos ml por kilogramo de peso corporal, el nivel de FGF21 había aumentado a 10 veces el valor inicial.

El grupo de control, que recibió jugo de naranja en el mismo período, no mostró cambios..

"Nuestros investigadores escriben Parte del resultado de la investigación..

Tanto Wagner como Stadlbauer-Koellner sospechan que, al igual que en el modelo de ratón, un mayor nivel de FGF21 garantiza que se suprima el deseo de alcohol..

"Por qué este mecanismo con las personas alcohólicas no funciona o no funciona bien, sin embargo, aún no está claro", dijeron los investigadores..

Sospechan que las mutaciones en los receptores FGF21 en el cerebro pueden ser responsables de esta resistencia primaria. Esto también se confirma por los resultados de un gran estudio mutacional recientemente realizado.

Comprender los efectos metabólicos del alcohol.

También la "resistencia secundaria al FGF21", similar a la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2, podría desempeñar un papel en los niveles de FGF21 elevados crónicamente, dicen los expertos.

"Estamos empezando a entender las posibles implicaciones de estos estudios de línea de base para comprender el FGF21 para humanos en varias facetas. "Como médicos y científicos, sin embargo, nos vemos a nosotros mismos como un enlace de traducción para probar estos hallazgos en situaciones humanas relevantes", explican los investigadores.

"Estamos más complacidos de que ahora pudiéramos gravar una contribución importante a la relevancia humana del FGF21". Los dos quieren investigar los aspectos clínicos del consumo de alcohol con más detalle..

"Solo sabemos que el consumo agudo de alcohol estimula el FGF21, pero no sabemos qué sucede, por ejemplo, con el consumo crónico de alcohol o si requiere una cierta cantidad mínima de alcohol para estimular el FGF21. "Estas preguntas son esenciales para comprender las conexiones potencialmente de gran alcance entre la hormona hepática FGF21 y los efectos metabólicos del alcohol", enfatizan los investigadores juntos. (Ad)